Rhubarb fool een Iers dessert Rhubarb fool een heerlijke seizoensgebonden toetje uit mijn favoriete Ierland.In de supermarkt is de rabarber seizoen al bijna op zijn einde.Maar in mijn tuintje is hij nog volop in bloei.Ik maakte voor het eerst kennis met dit toetje in Ierland het is dan ook echt […]
Recente berichten
Ierse appeltaart
Ierse appeltaart een heerlijke appeltaart uit mijn geliefde Ierland Ierse appeltaart ik kan me niet eens meer herinneren hoe vaak ik deze wel niet gegeten heb.Als ik op vakantie was in Ierland at ik deze steeds als dessert.In elke pub vind je deze wel op de kaart staan bij de […]
Fris zoete aardbeien bavarois
Fris zoete aardbeien bavarois een heerlijk luchtig dessert met zomerkoninkjes! Fris zoete aardbeien Bavarois mijn oma was een echte keukenprinses naast dat ze de lekkerste groentesoep, slagroomtaart en mokkataart maakten.Kon ze ook super lekker Bavarois maken.Dat bracht mij op het idee om dit zelf ook eens te proberen.En dat kan […]
Beef Madras
Beef Madras een heerlijke curry uit Zuid India Beef Madras een heerlijke spicy curry uit Zuid India.Deze curry is ontstaan uit de Hindoestaanse cultuur in India heeft het niet dezelfde naam zoals wij hem kennen.Deze namen hebben restaurants in Groot Brittannië gegeven aan dit Currygerecht vernoemd naar het plaatsje waar […]
Granola Snickers smaak
Granola Snickers smaak homemade ontbijtgranola met pindakaas, pinda’s en chocolade. Granola Snickers smaak lekker crunchy granola die smaakt als een reep Snickers chocolate bar!Dit zijn van die dingen die ik het liefste zelf maak.Zo kan ik namelijk exact bepalen wat ik er allemaal in stop.En daarnaast is het ook nog […]
Citroen knoflook kip
Citroen knoflook kip Citroen knoflook kip een van mijn favoriete recepten en eentje die al heel erg lang op de website staat.Omdat deze kip zo ontzettend lekker is moest ik hem wel opnieuw maken.Gelukkig kon dat super gemakkelijk met een paar kleine aanpassingen.Want ook zonder bloem of paneerlaagje kun je […]
Griekse Kip Souvlaki
Griekse Kip Souvlaki super gemakkelijk zelf te maken met dit recept! Griekse Kip Souvlaki waarschijnlijk wel een van de bekendste vleesgerechten uit de Griekse keuken.Iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel […]
Ierse Champ
Ierse Champ een echte klassieker. Ierse Champ een echte ouderwetse Ierse klassieker op Huisje Boompje Foodie.Namelijk Champ!Champ is een heerlijke Ierse aardappelpuree met lente ui.Het wordt geserveerd in een grote schaal met een kuil in het midden en daarin gaat een flink stuk roomboter.En ja gewoon echte roomboter en geen […]
Coq Au Riesling
Coq Au Riesling een heerlijk gerechtje uit Duitsland Coq Au Riesling het is alweer een hele poos geleden dat ik een nieuw receptje geplaats heb.En ook alweer meer dan een jaar geleden dat ik dit gerecht at op onze vakantie in Duitsland.We waren op vakantie in de moezel streek die […]
Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois een heerlijk Frans bijgerecht. Gratin Dauphinois een overheerlijk bijgerecht uit de Franse keuken.Persoonlijk ben ik dol op aardappels en nee niet gewoon gekookte piepers er moet uiteraard wel iets meer mee gedaan worden.Voor de lekkerste aardappel gerechten neem eens een kijkje hier.Het fijnste voor dit gerecht vindt ik […]