Recente berichten

Rhubarb fool
De Ierse keuken, Glutenvrij, Toetjes & Taartjes

Rhubarb fool

Rhubarb fool een Iers dessert Rhubarb fool een heerlijke seizoensgebonden toetje uit mijn favoriete Ierland.In de supermarkt is de rabarber seizoen al bijna op zijn einde.Maar in mijn tuintje is hij nog volop in bloei.Ik maakte voor het eerst kennis met dit toetje in Ierland het is dan ook echt […]

Beef Madras
Diner, Glutenvrij, Indiase keuken

Beef Madras

Beef Madras een heerlijke curry uit Zuid India Beef Madras een heerlijke spicy curry uit Zuid India.Deze curry is ontstaan uit de Hindoestaanse cultuur in India heeft het niet dezelfde naam zoals wij hem kennen.Deze namen hebben restaurants in Groot Brittannië gegeven aan dit Currygerecht vernoemd naar het plaatsje waar […]

Citroen knoflook kip
Aziatische keuken, Diner, Glutenvrij

Citroen knoflook kip

Citroen knoflook kip Citroen knoflook kip een van mijn favoriete recepten en eentje die al heel erg lang op de website staat.Omdat deze kip zo ontzettend lekker is moest ik hem wel opnieuw maken.Gelukkig kon dat super gemakkelijk met een paar kleine aanpassingen.Want ook zonder bloem of paneerlaagje kun je […]

Griekse Kip Souvlaki
Diner, Glutenvrij, Griekse keuken, Lunch

Griekse Kip Souvlaki

Griekse Kip Souvlaki super gemakkelijk zelf te maken met dit recept! Griekse Kip Souvlaki waarschijnlijk wel een van de bekendste vleesgerechten uit de Griekse keuken.Iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel […]

Ierse Champ
De Ierse keuken, Diner, Glutenvrij

Ierse Champ

Ierse Champ een echte klassieker. Ierse Champ een echte ouderwetse Ierse klassieker op Huisje Boompje Foodie.Namelijk Champ!Champ is een heerlijke Ierse aardappelpuree met lente ui.Het wordt geserveerd in een grote schaal met een kuil in het midden en daarin gaat een flink stuk roomboter.En ja gewoon echte roomboter en geen […]

cog au riesling
Diner, Duitse keuken

Coq Au Riesling

Coq Au Riesling een heerlijk gerechtje uit Duitsland Coq Au Riesling het is alweer een hele poos geleden dat ik een nieuw receptje geplaats heb.En ook alweer meer dan een jaar geleden dat ik dit gerecht at op onze vakantie in Duitsland.We waren op vakantie in de moezel streek die […]

Gratin Dauphinois
Diner, Franse keuken, Glutenvrij

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois een heerlijk Frans bijgerecht. Gratin Dauphinois een overheerlijk bijgerecht uit de Franse keuken.Persoonlijk ben ik dol op aardappels en nee niet gewoon gekookte piepers er moet uiteraard wel iets meer mee gedaan worden.Voor de lekkerste aardappel gerechten neem eens een kijkje hier.Het fijnste voor dit gerecht vindt ik […]