Life is fun Enjoy it!
Brioche wentelteefjes met Golden Syrup. Wentelteefjes van Brioche een heerlijk zoetig verwenontbijtje met natuurlijk Golden syrup.Mocht je een verwenontbijtje willen op de zondagochtend, dan zou ik zeker een Brioche brood bakken en dan daarmee heerlijke wentelteefjes maken.Het recept voor Brioche staat al een tijdje op de website en is wat […]
Brioche lunch broodje. Dat ik fan ben van vers gebakken brioche brood is inmiddels geen geheim meer.Ik hou van de structuur en de smaak van dit lichtzoete zachte broodje.Brioche broodjes zijn ideaal als hamburger broodje maar je kunt er ook een heerlijke lunch broodje mee maken.Ze zijn mega inzetbaar deze […]
Brioche chocolade breekbrood. We blijven nog even bij mijn favoriete brood de brioche dit keer in een brioche chocolade breekbrood versie.Een gezoet breekbrood met stukjes chocolade erin je kunt kiezen voor puur, melk of wit.Ik heb ze met melk chocolade drops gemaakt.Maar je zou ook prima een mix van 3 […]
Brioche hamburger broodjes. Brioche hamburger broodjes van Brioche naar broodjes.Deze stap is super gemakkelijk als je de gewone brioche al eens gemaakt hebt.Mijn brioche brood staat al heel lang online en maak het redelijk vaak.En met dat zelfde recept kun je ook heerlijke hamburger broodjes maken.Dit lichtzoete brood is uitermate […]
Brioche brood heerlijk zacht en lekker homemade!Brioche is een zoet brood wat een beetje tussen de structuur van cake en brood zit.Ik was van de week vrolijk begonnen aan het maken van een Brioche poging 1 en 2 waren geen succes, het deeg rees niet mooi en de structuur bleef […]
Paneermeel maken van restjes oud brood Paneermeel maken super simpel van restjes oud brood.Van oud brood kun je nog een heleboel dingen maken zoals broodpudding of croutons.Dat recept vind je hier.Zo maakte ik dit al eens van oud stokbrood, brioche brood of van restjes soda brood. Drogen van brood in […]
Brabantse worstenbroodjes vers uit eigen oven Als echte Brabantse mocht een recept voor worstenbroodjes niet ontbreken.Niets zo lekker als de geur van verse Brabantse worstenbroodjes.En ze zijn ook nog eens makkelijk om zelf te maken.Het deeg is niet van bladerdeeg zoals bij een saucijzen broodje maar van een heerlijk zacht brooddeeg.Dat brooddeeg […]
Pretzel cheeseburger met zelfgebakken Pretzel broodje. Laats deelde ik een recept voor zelfgebakken Pretzel broodjes.Deze broodjes zijn ideaal als hamburger broodje dus maakte ik deze Pretzel cheeseburger.De chewy structuur van het broodje past goed bij een sappige cheeseburger.Wil je dus eens wat anders dan een standaard hamburger broodje dan kun […]
Mexicaanse crunch burger spicy, romig met een heerlijke crunch. Burgerweek daar was deze Mexicaanse crunch burger voor bedoeld, maar die burgerweek stopte abrupt op 13 februari.Waarom lees je in mijn recente post op instagram.Toch wil ik jullie kennis laten maken met deze heerlijke juicy, spicy burger met pit en Mexicaanse […]
Crispy chicken burger Crispy chicken burger op een vers gebakken brioche broodje.Een knapperige burger met heerlijke coleslaw.Genieten met een hoofdletter G!De kip op dit broodje is geïnspireerd op de Crispy chicken van Santa maria. Marineren in karnemelk Marineer de kip van te voren een paar uur in de karnemelk.Sla de […]