Basis recepten

Ierse appeltaart

Ierse appeltaart

Ierse appeltaart een heerlijke appeltaart uit mijn geliefde Ierland Ierse appeltaart ik kan me niet eens meer herinneren hoe vaak ik deze wel niet gegeten heb.Als ik op vakantie was in Ierland at ik deze steeds als dessert.In elke pub vind je deze wel op de kaart staan bij de […]

fris zoete aardbeien bavarois

Fris zoete aardbeien bavarois

Fris zoete aardbeien bavarois een heerlijk luchtig dessert met zomerkoninkjes! Fris zoete aardbeien Bavarois mijn oma was een echte keukenprinses naast dat ze de lekkerste groentesoep, slagroomtaart en mokkataart maakten.Kon ze ook super lekker Bavarois maken.Dat bracht mij op het idee om dit zelf ook eens te proberen.En dat kan […]

Granola Snickers smaak

Granola Snickers smaak

Granola Snickers smaak homemade ontbijtgranola met pindakaas, pinda’s en chocolade. Granola Snickers smaak lekker crunchy granola die smaakt als een reep Snickers chocolate bar!Dit zijn van die dingen die ik het liefste zelf maak.Zo kan ik namelijk exact bepalen wat ik er allemaal in stop.En daarnaast is het ook nog […]

Italiaanse Tiramisu

Italiaanse Tiramisu het perfecte dessert voor koffie liefhebbers! Italiaanse Tiramisu mijn persoonlijke favoriete dessert.Normaal moet jij mij in de nacht laten slapen maar als je een heerlijke schaal tiramisu voor me hebt mag je mij echt wel wakker maken.Doe er dan ook meteen voor de zekerheid een flinke kop koffie […]

Kruidnoten bakken

Kruidnoten bakken

Kruidnoten zelf bakken heerlijke versgebakken kruidnoten Kruidnoten bakkenSinterklaas is weer in het land en dat vraagt om zelf gebakken kruidnoten.Inmiddels vieren wij al een aantal jaren geen sinterklaas meer.Maar dat wil niet zeggen dat ik dan ook geen sint lekkers meer eet.Ik weet nog wel dat ik als klein meisje […]

De lekkerste gehaktballen

De lekkerste gehaktballen zoals ik ze zelf al jaren maak De lekkerste gehaktballen deze maak ik al jaren zo op deze manier en geloof me als je deze geproefd hebt wil je nooit geen andere gehaktballen meer.Nu ik dit zo zit te typen krijg ik spontaan ook trek in mijn […]

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding en Jamie Oliver. Wie vaak naar Jamie Oliver kijkt op 24 kitchen heeft deze vast wel met regelmaat voorbij zien komen.De Yorkshire pudding de krokante fluffy pannenkoek muffins.Grappige muffins in de vorm van een soort trompetje.Deze trompetjes van deeg worden vaak geserveerd tijdens de sunday roast. (benieuwd naar […]

Caesar salade met kip

Caesar salade met kip

Caesar salade met kip een klassieker Caesar salade met kip wie is er niet bekend met een caesar salade het is een van de bekendste salades wereldwijd.In de klassieke versie zit eigenlijk geen kip.Maar omdat ik focus op voldoende eiwitten binnen krijgen heb ik hier gegrilde kip aan toegevoegd.Zo wordt […]

Aardappel balletjes

Aardappel balletjes

Aardappel balletjes lekkere krokant met een romige vulling Aardappel balletjes zijn super lekker en ook nog eens super gemakkelijk om zelf te maken.Maak er dus extra veel van deze zijn super gemakkelijk in te vriezen zo kun je altijd snel een portie zelf gemaakte aardappel balletjes uit de vriezer halen.Het […]

Mandarijnen curd

Mandarijnen curd

Mandarijnen curd heerlijke curd van mandarijnen Mandarijnen curd het mandarijnen seizoen is inmiddels voorbij maar ik was vergeten dit recept met jullie op tijd te delen.Shame on me!Maar waarom ik het dan nu alsnog deel is omdat je de mandarijnen prima kunt vervangen voor citroen, grapefruit, pomelo, sinasappel of andere […]