Life is fun Enjoy it!
Sambal! Feeling hot hot hot! Sambal oelek Mijn rode peper plant doet het super goed en die hittegolf van 2 weken terug heeft er voor gezorgd dat de plant vol hing met rode pepers.En dat betekend maar 1 ding sambal!Zelf Sambal maken is totaal niet moeilijk, en homemade natuurlijk extra […]
Je moet er van houden Griesmeelpudding met frambozensaus en fruit.Griesmeel je houdt ervan of je gruwelt ervan.Vroeger vond ik griesmeelpudding erg vies z’n glibberige rare pudding met rode saus die vond ik dus echt niet lekker.Ik had liever een ander smaakje glibber pudding.Maar als je ouder wordt veranderd smaak heel […]
Chocolaatjes zelf maken. Chocolade daar maak je mij altijd erg blij mee.Het fijne van chocolaatjes zelf maken is dat je eindeloos kunt variëren met de smaken die je erin stopt.Je hebt maar een paar basis ingrediënten nodig om voortaan zelf chocolaatjes te maken.Een van de basis ingrediënten is wel cacaoboter.Gelukkig […]
Voor wie mij inmiddels een beetje kent weet dat ik graag zoveel mogelijk zelf maak.Ik wordt helemaal enthousiast van het idee om zelf iets from scratch te maken!Zo maak ik van alles wat ik zelf wil maken een lange lijst en ga daar 1x in de zoveel tijd mee aan […]
Vandaag deel ik weer een Ierse klassieker met jullie.Wie in Ierland is geweest heeft het vast wel eens gegeten soda bread.Het brood van Ierland!Een robuust en stevig brood, in dit brood wordt geen gist gebruikt.In plaats van Gist gebruiken ze baking soda.Hierdoor hoeft het brood niet te rijzen en kan […]
All time favorite! Als wij een keer een frietje gaan halen dan neem ik standaard een frietje stoofvlees zo lekker vind ik dat.En daar gaat dan altijd nog een dikke vette klodder mayo op.Nou komt het niet vaak meer voor dat we een frietje gaan halen want ik maak het […]
Vandaag weer een Iers recept namelijk een klassieke Ierse porridge.Toen we vorig jaar op vakantie waren in Ierland Dublin kregen we voor ontbijt een heerlijke kom warme porridge.Ik zelf ben echt gek op deze warme havermoutpap en eet deze ook regelmatig voor ontbijt.Je kunt de porridge naar eigen smaak af […]
School recept Dit recept komt uit mijn oude kookboekje van school.Het recept heb ik verdubbeld om er een groter brood van te maken.Brood bakken vind ik erg leuk om te doen alleen ik maak er eigenlijk niet vaak genoeg tijd voor.Vers gebakken brood ruikt niet alleen veel lekkerder maar het […]
Vandaag heb ik voor jullie een heerlijk en simpel sausje.Deze sweet onion saus maak ik altijd voor bij een broodje hamburger, maar deze saus is ook heerlijk bij een stukje vlees of bij een salade. Deze saus is een beetje geïnspireerd op joppie saus hij heeft er namelijk wat van […]
Verse kruiden roomkaas Dit is geen receptje van mijzelf maar wel een heerlijk recept van de kruidenroomkaas van La place.Toen de V & D nog bestond heb ik regelmatig wel eens een heerlijk broodje kruidenroomkaas gegeten.Ik dacht altijd dat dat recept een groot geheim was maar het blijkt gewoon op […]