Life is fun Enjoy it!
Gyros kruidenmix gemakkelijk zelf samen te stellen met kruiden uit de voorraadkast Gyros kruidenmix wat is nou een gyros zonder de kruidenmix?Dat is als Bassie zonder Adriaan en brood zonder gist of de kerstman zonder zijn slee en rendieren.Helemaal niets dus een goed recept begint bij een goed basis.En vandaag […]
Griekse pita gemakkelijk zelf te maken Griekse pita mag niet ontbreken bij de Griekse maaltijd.Je hebt hier geen oven voor nodig want je bakt ze gemakkelijk in de koekenpan.Dit broodje verschilt iets van de gewone pitabroodjes die je kent van de shoarma zaak.Deze kun je namelijk open snijden en vullen.Dat […]
Griekse tzatziki de beste basis voor een bij een Griekse maaltijd. Griekse tzatziki een klassieker uit de Griekse keuken.Een frisse saus op basis van Griekse yoghurt met komkommer, knoflook, citroensap en dille.Dille hoort er echt in want dat geeft het een heerlijke uitgesproken smaak.Ik maak tzatziki heel erg vaak want […]
Paneermeel maken van restjes oud brood Paneermeel maken super simpel van restjes oud brood.Van oud brood kun je nog een heleboel dingen maken zoals broodpudding of croutons.Dat recept vind je hier.Zo maakte ik dit al eens van oud stokbrood, brioche brood of van restjes soda brood. Drogen van brood in […]
Croutons maken super gemakkelijk van restjes oud brood Croutons maken super simpel en lekkerder dan kant en klaar. gebruik restjes oud brood voor de perfecte knapperige blokjes brood.Voor bij salades of soepen vind ik het altijd lekkerder om zelf croutons te maken.Iets wat in een paar minuten gebeurd is en […]
BLT dressing – Karnemelk dressing een recept uit Amerika BLT dressing – Karnemelk dressing een recept uit Amerika.Wie wel eens naar Amerikaanse kookprogramma’s kijkt of wel eens in Amerika is geweest is vast bekend met een BLT salade of sandwich.BLT staat voor bacon, lettuce en tomato of wel gezegd spek, […]
Brabantse worstenbroodjes vers uit eigen oven Als echte Brabantse mocht een recept voor worstenbroodjes niet ontbreken.Niets zo lekker als de geur van verse Brabantse worstenbroodjes.En ze zijn ook nog eens makkelijk om zelf te maken.Het deeg is niet van bladerdeeg zoals bij een saucijzen broodje maar van een heerlijk zacht brooddeeg.Dat brooddeeg […]
Kniepertjes – Nieuwjaars rolletjes een Groningse traditie Kniepertjes – Nieuwjaars rolletjes een traditie uit Groningen.Nou hoor ik jullie denken maar Nicole jij bent toch niet Gronings?Dat klopt maar in onze familie zijn deze rolletjes ook een traditie.Mijn opa en oma waren wel Gronings dus op nieuwjaarsdag als wij op visite […]
Mexicaanse bonenmoes in Mexico bekend als refried beans Mexicaanse bonenmoes aka refried beans is een heerlijke spread gemaakt van pinto bonen.je gebruikt deze spread als dip voorbij de totopos of als spread op je tostadas.Als vulling in de Enchilladas je kunt er dus eindeloos mee variëren.zo maakte ik ook nog […]
Oreo milkshake een heerlijk drankje Oreo milkshake we blijven de komende dagen even hangen bij dit lekkere koekjes.Want naast dat je er een heerlijke no bake cheesecake mee kunt maken hier vind je het recept daarvoor.Kun je er nog veel meer lekkers mee maken zoals deze milkshake.En het fijne is […]