Spaanse tapas Albondigas zijn Spaanse gehaktballen in tomatensaus.Ze worden vaak geserveerd in tapas restaurants.Maar ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel.Ik had nog rode paprika’s in de koelkast liggen die echt op moesten dus die heb ik door de saus gedaan.Normaal gaat er geen paprika door de saus heen […]
Borrelhapjes
Gazpacho
Om alvast in de zomersferen te komen Nu de zon zich langzaam aan steeds meer laat zien krijg ik al ontzettend veel zin in het warme zomerweer!Dus daarom dacht ik we gooien er een receptje in met zomerse sferen en dan maar hopen dat het helpt om de zon meer […]
Appel, ei salade met walnoten
Familie recept Dit receptje brengt een fijne herinnering naar boven.Het is namelijk een echt familie recept.Deze salade werd bij oma altijd tijdens de barbecue of voor bij de gourmet gemaakt.Op een verjaardag stond deze met regelmaat op tafel.Het recept van deze salade is vrij simpel maar daarom niet minder lekker.Waar […]
Veggie plateau met Green Queen dip
Veggie power! Nu ik koolhydraatarm eet probeer ik al mijn koolhydraten zoveel mogelijk uit groentes te halen.Wist je dat je gemiddeld eigenlijk tussen de 400 en 500 gram groente per dag zou moeten eten?Toch ligt het gemiddelde in Nederland op 200 – 250 gram per dag.Dit blijkt uit recente onderzoeken […]
La place kruidenroomkaas
Verse kruiden roomkaas Dit is geen receptje van mijzelf maar wel een heerlijk recept van de kruidenroomkaas van La place.Toen de V & D nog bestond heb ik regelmatig wel eens een heerlijk broodje kruidenroomkaas gegeten.Ik dacht altijd dat dat recept een groot geheim was maar het blijkt gewoon op […]
Pikante gehaktballen
In the picture! Dit recept voor deze pikante gehaktballen staat al enige tijd online maar ik was nooit echt tevreden met de snel gemaakte foto die er bij staat.Gehaktballen is iets wat zeker 1 paar keer per maand op het menu staat.Deze ballen zijn zeker ook een grote hit voor […]
Sla schuitjes met kip Waldorf salade
Lekker & gezond Na al die feestdagen heb ik altijd weer zin in lekkere en gezonde maaltijden met frisse en knapperige groenten.En zodra het januari is krijg ik langzaamaan weer meer trek in salades in de hoop dat het dan snel lente en vervolgens zomer is.Want ook al hou ik […]
Borrel roomkaas bal met noten/kruiden topping
Borrelrecept Voor het komende jaar wil ik wat meer borrelrecepten delen op Queen N’s Kitchen.Ik ben zelf namelijk nogal fan van het maken van kleine en lekker borrelhapjes.Niets zo gezellig als een tafel vol kleine en lekker hapjes, en koolhydraatarm borrelen is ook helemaal niet moeilijk.Er zijn genoeg lekker hapjes […]
Mini plaat taartjes met rode ui,walnoten en blauwe kaas
Dit is een heerlijk gerechtje voor een lekker bankhang avondje of voor een borrel avondje.Het is simpel te maken en heeft een heerlijke hartige smaak door de blauwe kaas.Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en de meeste heb je misschien wel in huis, ik zelf wel altijd. Ingrediënten voor […]
Oranje paprika tapenade
Ik vertelde laatst al bij mijn vorige oranje paprika recept dat ik een leuke samenwerking had met de oranje paprika vereniging en ik daarvoor wat leuke recepten mocht bedenken. Dit is receptje 2 en is ideaal voor tijdens de wedstrijd van vanmiddag het is een simpele en sneller geroosterde oranje […]