Diner

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding en Jamie Oliver. Wie vaak naar Jamie Oliver kijkt op 24 kitchen heeft deze vast wel met regelmaat voorbij zien komen.De Yorkshire pudding de krokante fluffy pannenkoek muffins.Grappige muffins in de vorm van een soort trompetje.Deze trompetjes van deeg worden vaak geserveerd tijdens de sunday roast. (benieuwd naar […]

Spaghetti aglio olio

Spaghetti aglio olio

Spaghetti aglio olio Every day is pasta day! Spaghetti aglio olio super lekker en snel klaar.Verse pasta daar mag je mij toch wel s’nachts voor wakker maken en al helemaal deze spaghetti aglio olio met een paar ingrediënten een heerlijk bordje pasta.Want zeg nou zelf het ultieme bordje comfortfood is […]

Ierse spinazie ala crème

Ierse spinazie ala crème

Ierse spinazie ala crème de lekkerste vers gemaakte spinazie. Ierse spinazie ala crème naar traditioneel recept uit Ierland.Als je het over spinazie ala crème hebt zullen de meeste meteen denken aan dat pakje spinazie in roomsaus uit het diepvries pak van de supermarkt.Maar wist je dat het zelf maken van […]

Irish potato soup

Irish potato soup

Irish potato soup lekkere voedzame maaltijd soep Irish potato soup lekkere vullende soep van aardappelen.Heerlijk met een plakje zuurdesem brood ernaast belegd met wat zelfgemaakte kruidenboter.Recept voor een zelfgemaakt zuurdesem brood deel ik ook snel hier op de website.Dat de Ieren gek zijn op aardappelen wist ik al.Maar dat je […]

Caesar salade met kip

Caesar salade met kip

Caesar salade met kip een klassieker Caesar salade met kip wie is er niet bekend met een caesar salade het is een van de bekendste salades wereldwijd.In de klassieke versie zit eigenlijk geen kip.Maar omdat ik focus op voldoende eiwitten binnen krijgen heb ik hier gegrilde kip aan toegevoegd.Zo wordt […]

Aardappel balletjes

Aardappel balletjes

Aardappel balletjes lekkere krokant met een romige vulling Aardappel balletjes zijn super lekker en ook nog eens super gemakkelijk om zelf te maken.Maak er dus extra veel van deze zijn super gemakkelijk in te vriezen zo kun je altijd snel een portie zelf gemaakte aardappel balletjes uit de vriezer halen.Het […]

kip schnitzel met zuurdesem

kip schnitzel met zuurdesem

kip schnitzel met zuurdesem lekker en gezond! Kip schnitzel met zuurdesem lekker en gezond genieten.Ook als je een gezonde levensstijl hebt kun je heerlijk genieten van gezonde recepten.Ik maak veel gebruik van zuurdesem in mijn keuken.Zo bak ik wekelijks een vers zuurdesem brood en gebruik ik mijn starter in allerlei […]

Kip Stroganoff

Kip Stroganoff

Kip Stroganoff mijn lievelingsgerecht! Kip Stroganoff de klassieker is beef Stroganoff vernoemd naar een Russische graaf.Dit recept is een klassieker uit de Russische keuken.Normaal maak je dit met rundvlees het moet dan ook wat langer stoven om het vlees mals te krijgen.Deze versie is met kip en behoort tot de […]

De lekkerste gehaktballen

De lekkerste gehaktballen zoals ik ze zelf al jaren maak De lekkerste gehaktballen deze maak ik al jaren zo op deze manier en geloof me als je deze geproefd hebt wil je nooit geen andere gehaktballen meer.Nu ik dit zo zit te typen krijg ik spontaan ook trek in mijn […]

Griekse salade

Griekse salade

Griekse salade een van mijn favoriete salades! Griekse salade ik ben naast de Ierse keuken ook dol op de Griekse keuken en het voordeel is van deze keuken dat het vaak snelle maar zeer smaakvolle gerechten zijn.Daarnaast heb ik eigenlijk altijd wel verse tomaten, komkommer, olijven en feta kaas in […]