Diner

Beef Madras

Beef Madras

Beef Madras een heerlijke curry uit Zuid India Beef Madras een heerlijke spicy curry uit Zuid India.Deze curry is ontstaan uit de Hindoestaanse cultuur in India heeft het niet dezelfde naam zoals wij hem kennen.Deze namen hebben restaurants in Groot Brittannië gegeven aan dit Currygerecht vernoemd naar het plaatsje waar […]

Citroen knoflook kip

Citroen knoflook kip

Citroen knoflook kip Citroen knoflook kip een van mijn favoriete recepten en eentje die al heel erg lang op de website staat.Omdat deze kip zo ontzettend lekker is moest ik hem wel opnieuw maken.Gelukkig kon dat super gemakkelijk met een paar kleine aanpassingen.Want ook zonder bloem of paneerlaagje kun je […]

Griekse Kip Souvlaki

Griekse Kip Souvlaki

Griekse Kip Souvlaki super gemakkelijk zelf te maken met dit recept! Griekse Kip Souvlaki waarschijnlijk wel een van de bekendste vleesgerechten uit de Griekse keuken.Iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel […]

Ierse Champ

Ierse Champ

Ierse Champ een echte klassieker. Ierse Champ een echte ouderwetse Ierse klassieker op Huisje Boompje Foodie.Namelijk Champ!Champ is een heerlijke Ierse aardappelpuree met lente ui.Het wordt geserveerd in een grote schaal met een kuil in het midden en daarin gaat een flink stuk roomboter.En ja gewoon echte roomboter en geen […]

cog au riesling

Coq Au Riesling

Coq Au Riesling een heerlijk gerechtje uit Duitsland Coq Au Riesling het is alweer een hele poos geleden dat ik een nieuw receptje geplaats heb.En ook alweer meer dan een jaar geleden dat ik dit gerecht at op onze vakantie in Duitsland.We waren op vakantie in de moezel streek die […]

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois een heerlijk Frans bijgerecht. Gratin Dauphinois een overheerlijk bijgerecht uit de Franse keuken.Persoonlijk ben ik dol op aardappels en nee niet gewoon gekookte piepers er moet uiteraard wel iets meer mee gedaan worden.Voor de lekkerste aardappel gerechten neem eens een kijkje hier.Het fijnste voor dit gerecht vindt ik […]

Griekse salade

Griekse salade

Griekse salade een van mijn favoriete salades! Griekse salade ik ben naast de Ierse keuken ook dol op de Griekse keuken en het voordeel is van deze keuken dat het vaak snelle maar zeer smaakvolle gerechten zijn.Daarnaast heb ik eigenlijk altijd wel verse tomaten, komkommer, olijven en feta kaas in […]

De lekkerste gehaktballen

De lekkerste gehaktballen zoals ik ze zelf al jaren maak De lekkerste gehaktballen deze maak ik al jaren zo op deze manier en geloof me als je deze geproefd hebt wil je nooit geen andere gehaktballen meer.Nu ik dit zo zit te typen krijg ik spontaan ook trek in mijn […]

Kip Stroganoff

Kip Stroganoff

Kip Stroganoff mijn lievelingsgerecht! Kip Stroganoff de klassieker is beef Stroganoff vernoemd naar een Russische graaf.Dit recept is een klassieker uit de Russische keuken.Normaal maak je dit met rundvlees het moet dan ook wat langer stoven om het vlees mals te krijgen.Deze versie is met kip en behoort tot de […]

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding en Jamie Oliver. Wie vaak naar Jamie Oliver kijkt op 24 kitchen heeft deze vast wel met regelmaat voorbij zien komen.De Yorkshire pudding de krokante fluffy pannenkoek muffins.Grappige muffins in de vorm van een soort trompetje.Deze trompetjes van deeg worden vaak geserveerd tijdens de sunday roast. (benieuwd naar […]