Nicole holistisch therapeut en natuurgeneeskundige
Ierse favoriet Vandaag een van mijn persoonlijke favoriete receptjes.Namelijk deze zoete kaneel boter worteltjes.Deze wortels eten we vaak als bijgerecht bij een Irish roast of bij de Champ.Beide recepten vind je op de website of via de links hieronder.Door het eerst voorkoken van de wortels en het daarna nog verder […]
Klassieke stoofvlees met een lekker bruin biertje Ja je leest het goed vandaag geen Guinness in mijn stoofvlees maar een lekker zoet bruin biertje.Dit is voorlopig het laatste stoofvlees recept wat online komt hoor.Ik heb er de laatste weken namelijk al een aantal gedeeld.Ik koop namelijk altijd een grote voorraad […]
Deze kleur van deze bieten risotto is op mijn lijf geschreven want roze is mijn favoriete kleur.De kleur van deze risotto is puur natuur en komt door de bieten.In de wekelijkse groente tas van De Tuin van Best zaten bieten en ik wilde er dit keer weer eens een ander […]
Vandaag een snelle eenpans maaltijd met snijbiet en gnocchi.In de wekelijkse groente tas van De Tuin van Best zat deze ronde snijbiet.Snijbiet ook wel bekend onder de naam warmoes is een bladgroente je kunt zowel het blad als de stengels eten.Het blad heeft wat weg van spinazie en de stengels […]
Gezonde ovenschotel met pit! Vandaag heb ik voor jullie een heerlijke ovenschotel namelijk een kip piri piri ovenschotel.Lekker pikant met de frisheid van citrus.Daarnaast zit er ook lekker veel groente in.Aardappel, courgette, paprika, ui, knoflook dus een voedzame maaltijd.En maar 1 schaal voor de afwas ideaal toch! Lekker gezond die […]
Lekkere kruidige aardappelen Aardappelen ik ben er gek op gebakken,gekookt als frietjes, gevuld, puree of uit de oven.Bij ons staat dan ook zeker wel 5x in de week de aardappelen op tafel.Houden jullie ook zo van aardappelen?En op welke manier eet je ze dan het liefste? Vandaag heb ik in […]
Een Italiaanse klassieker Als ik eerlijk ben ben ik niet zo fan van aubergine.Ik vind vaak dat een aubergine snel zompig en bitter wordt als je hem bakt of als de aubergine in een saus verwerkt wordt.Maar daar heb ik iets op gevonden! Als je de aubergine in plakken snijd […]
De favoriete groente van de Ieren in een Italiaans jasje Ik weet niet hoe het met jullie zit maar als ik denk aan kool dan denk ik meteen aan Ierland.Kool of terwijl cabbage is wat je bij de Ieren vaak op het menu ziet staan.Zo ken je misschien ook wel […]
We are the champignons! Paddenstoelen ik vind ze ontzettend lekker door de pasta, door de ragout of een stoofgerecht, en natuurlijk in de soep zoals deze champignonsoep.Deze champignonsoep is koolhydraatarm door het gebruik van slagroom dat geeft hem de romige smaak. Weetjes over de champignon De champignon bevat veel antioxidanten […]
Spaanse tapas Albondigas zijn Spaanse gehaktballen in tomatensaus.Ze worden vaak geserveerd in tapas restaurants.Maar ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel.Ik had nog rode paprika’s in de koelkast liggen die echt op moesten dus die heb ik door de saus gedaan.Normaal gaat er geen paprika door de saus heen […]
