Saladeweer! Ja ik vind echt dat er een lekker zonnetje hoort bij een heerlijke salade.Want zeg nou zelf als het koud en guur weer is hoef je mij echt geen salade te geven hoor, dan eet ik liever een lekker warm stoofgerechtje of een heerlijke vullende soep.Maar zodra het mooi […]
Diner
Gazpacho
Om alvast in de zomersferen te komen Nu de zon zich langzaam aan steeds meer laat zien krijg ik al ontzettend veel zin in het warme zomerweer!Dus daarom dacht ik we gooien er een receptje in met zomerse sferen en dan maar hopen dat het helpt om de zon meer […]
Brotchán foltchep
Ierse preisoep Vandaag heb ik weer een Iers receptje voor jullie namelijk deze Ierse preisoep Brotchán foltchep heet deze soep.Nu zul je vast denken wat is er nu zo bijzonder aan deze Ierse soep?In deze soep gaat niet alleen maar prei maar ook 2 ingrediënten die niet zo voor de […]
Aardpeertjes op Ierse wijze
Op de Ierse tour Het was alweer erg lang geleden dat er een Iers receptje is verschenen hier op Queen N’s Kitchen.Maar toen er aardpeertjes in de wekelijkse groente tas van De Tuin van Best zaten wist ik meteen dat ik hiervoor een Iers recept wilde gebruiken.In andere landen kun […]
Uien tarte tatin met 3 soorten ui.
Genieten met een grote G! Als dit geen comfortfood is dan weet ik het niet meer.Tarte tatin stond al een hele tijd op mijn lijstje om te maken.Niet koolhydraatarm maar hiervoor maak ik graag een uitzondering.In de wekelijkse groentetas van De Tuin Van Best zaten 2 weken achter mekaar uien.Het […]
Geroosterde groenten
Een heerlijke groente mix Na een avondje uit eten en een keer later thuis zijn wil het nog wel eens voorkomen dat er wat groenten blijven liggen.In de tas van De Tuin van Best hadden we heerlijke groente gekregen die je naast koken ook heerlijk kunt roosteren.Ik pakte de grote […]
Chinese tomatensoep
Recept in een nieuw jasje Het is weer tijd voor een oud receptje in een nieuw jasje.Deze Chinese tomatensoep staat al een flink tijdje op de website maar verdiende wel weer een update.Ook had ik wel weer eens zin in een warme kom tomatensoep maar wel de Chinese variant want […]
Romige prei soep
Soepweer! Of dat een woord is ik heb geen idee.En anders bij deze is er een nieuw woord in het leven geroepen soepweer!Definitie van soepweer: koud en guur weer waarbij je alleen warm wordt van een heerlijke kom soep bomvol vitamine.Dan zit je met deze romige prei soep helemaal goed.In […]
Gnocchi met cavolo nero
Een nieuwe groenten in de tas In de tas van De Tuin van Best zat dit keer een groente waarvan ik nog nooit gehoord had.Cavolo nero ook wel bekend als palmkool.Dit is het Italiaanse zusje van de boerenkool en je ziet het steeds meer in Nederland.Bij de groenteboer op de […]
Bieten salade met feta en walnoten.
Verse bieten. In de groente tas van De Tuin van Best zaten deze ronde heerlijke verse bieten.De rode bieten had ik al eens gegeten wel uit een potje dat beken ik eerlijk.Maar nog nooit vers.De gele bieten had ik nog nooit gezien. Lekker vers! Ik was erg benieuwd naar de […]