Lekker Mexicaans! Elote Mexicaanse maiskolven.Deze Mexicaanse Elote zijn wel heel bijzonder en hebben ietwat ongewoon ingrediënt wat deze kolven zo speciaal maakt.Namelijk mayonaise!Ietwat apart maar echt ik beloof je het is zo ontzettend lekkerDe mayonaise is onderdeel van een marinade waar je de maiskolven na het grillen mee insmeert.Dit geeft […]
Diner
Tarwebloem tortilla wraps
Tarwebloem tortilla wraps lekker homemade. Tarwebloem tortilla wraps zijn super easy om te maken en een maal zelf gemaakt wil je nooit meer kant en klare wraps uit de supermarkt!De basis van deze tortilla wraps zijn tarwebloem.De echte Mexicaanse tortilla wraps worden gemaakt van maismeel.Dit recept zal nog even moeten […]
Pulled pork uit de oven
Pulled pork met Guinness uit de oven. Heerlijk malse pulled pork uit de oven met een Ierse twist.Dat ik dol ben op een heerlijke Guinness steek ik niet onder stoelen of banken.En stoven met bier is heerlijk het vlees wordt er lekker mals van en geeft ook nog eens een […]
Gyoza zelf maken.
Gyoza zelf maken stond al heel lang op mijn lijstje.Ik heb ze 1 jaar geleden voor het eerst een keer gegeten in een sushi & grill restaurant.Sushi lust ik totaal niet maar vaak hebben ze genoeg andere lekkere hapjes die ik wel lekker vind.Zo probeerde ik voor het eerst gyoza […]
Kip tandoori met komkommer raita en gele rijst.
Kip tandoori Kip Tandoori was 1 van de eerste recepten die ik op Queen N’s Kitchen deelde en was hoognodig aan een update toe.We hadden het ook alweer een tijdje niet meer gegeten en ik was bijna vergeten hoe lekker het ook alweer was.Deze keer maakte ik er een heerlijke […]
Bacon & egg flan
Vandaag deel ik een klassieke Ierse quiche met jullie.Een ideaal recept om de avond van te voren alvast te maken, en de dag erna nog even kort op te warmen of koud te eten met een salade erbij.Nu met deze tropische temperaturen is het ideaal om als het in de […]
Sweet cinnamon butter wortels
Ierse favoriet Vandaag een van mijn persoonlijke favoriete receptjes.Namelijk deze zoete kaneel boter worteltjes.Deze wortels eten we vaak als bijgerecht bij een Irish roast of bij de Champ.Beide recepten vind je op de website of via de links hieronder.Door het eerst voorkoken van de wortels en het daarna nog verder […]
Opa’s stoofvlees
Klassieke stoofvlees met een lekker bruin biertje Ja je leest het goed vandaag geen Guinness in mijn stoofvlees maar een lekker zoet bruin biertje.Dit is voorlopig het laatste stoofvlees recept wat online komt hoor.Ik heb er de laatste weken namelijk al een aantal gedeeld.Ik koop namelijk altijd een grote voorraad […]
Hush puppies
Vandaag een recept uit de Amerikaanse keuken Hush puppies!Waar de naam Hush puppies precies vandaan komt is niet helemaal duidelijk.Waarschijnlijk vind dit gerecht zijn oorsprong bij de indianen.Hush puppies zijn knapperige gefrituurde mais balletjes die je vooral op de menukaart in de zuidelijke staten van Amerika tegenkomt. Hush puppies zijn […]
Frietje stoofvlees
All time favorite! Als wij een keer een frietje gaan halen dan neem ik standaard een frietje stoofvlees zo lekker vind ik dat.En daar gaat dan altijd nog een dikke vette klodder mayo op.Nou komt het niet vaak meer voor dat we een frietje gaan halen want ik maak het […]