Rhubarb fool een Iers dessert Rhubarb fool een heerlijke seizoensgebonden toetje uit mijn favoriete Ierland.In de supermarkt is de rabarber seizoen al bijna op zijn einde.Maar in mijn tuintje is hij nog volop in bloei.Ik maakte voor het eerst kennis met dit toetje in Ierland het is dan ook echt […]
Glutenvrij
Fris zoete aardbeien bavarois
Fris zoete aardbeien bavarois een heerlijk luchtig dessert met zomerkoninkjes! Fris zoete aardbeien Bavarois mijn oma was een echte keukenprinses naast dat ze de lekkerste groentesoep, slagroomtaart en mokkataart maakten.Kon ze ook super lekker Bavarois maken.Dat bracht mij op het idee om dit zelf ook eens te proberen.En dat kan […]
Beef Madras
Beef Madras een heerlijke curry uit Zuid India Beef Madras een heerlijke spicy curry uit Zuid India.Deze curry is ontstaan uit de Hindoestaanse cultuur in India heeft het niet dezelfde naam zoals wij hem kennen.Deze namen hebben restaurants in Groot Brittannië gegeven aan dit Currygerecht vernoemd naar het plaatsje waar […]
Granola Snickers smaak
Granola Snickers smaak homemade ontbijtgranola met pindakaas, pinda’s en chocolade. Granola Snickers smaak lekker crunchy granola die smaakt als een reep Snickers chocolate bar!Dit zijn van die dingen die ik het liefste zelf maak.Zo kan ik namelijk exact bepalen wat ik er allemaal in stop.En daarnaast is het ook nog […]
Citroen knoflook kip
Citroen knoflook kip Citroen knoflook kip een van mijn favoriete recepten en eentje die al heel erg lang op de website staat.Omdat deze kip zo ontzettend lekker is moest ik hem wel opnieuw maken.Gelukkig kon dat super gemakkelijk met een paar kleine aanpassingen.Want ook zonder bloem of paneerlaagje kun je […]
Griekse Kip Souvlaki
Griekse Kip Souvlaki super gemakkelijk zelf te maken met dit recept! Griekse Kip Souvlaki waarschijnlijk wel een van de bekendste vleesgerechten uit de Griekse keuken.Iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel […]
Ierse Champ
Ierse Champ een echte klassieker. Ierse Champ een echte ouderwetse Ierse klassieker op Huisje Boompje Foodie.Namelijk Champ!Champ is een heerlijke Ierse aardappelpuree met lente ui.Het wordt geserveerd in een grote schaal met een kuil in het midden en daarin gaat een flink stuk roomboter.En ja gewoon echte roomboter en geen […]
Witlof salade
Witlof salade een heerlijk, makkelijk en snel receptje voor de warme dagen! Witlof salade als je aan mij als kind vroeg wat mijn favoriete eten was was dat steevast witlof.Waar alle kinderen vroeger al snel macaroni, frietjes of pannenkoeken als lievelingsgroenten riepen.Kon je mij als kind niet blijer maken met […]
Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois een heerlijk Frans bijgerecht. Gratin Dauphinois een overheerlijk bijgerecht uit de Franse keuken.Persoonlijk ben ik dol op aardappels en nee niet gewoon gekookte piepers er moet uiteraard wel iets meer mee gedaan worden.Voor de lekkerste aardappel gerechten neem eens een kijkje hier.Het fijnste voor dit gerecht vindt ik […]
Griekse salade
Griekse salade een van mijn favoriete salades! Griekse salade ik ben naast de Ierse keuken ook dol op de Griekse keuken en het voordeel is van deze keuken dat het vaak snelle maar zeer smaakvolle gerechten zijn.Daarnaast heb ik eigenlijk altijd wel verse tomaten, komkommer, olijven en feta kaas in […]