Life is fun Enjoy it!
Colcannon kun je eigenlijk het beste vergelijken met onze Hollandse stamppot.Dit traditionele Ierse gerecht wordt namelijk gemaakt van aardappel puree en kool.Vaak wordt het in de herfst/winter gegeten omdat dan de boerenkool in het seizoen is.In de Ierse pub staat de colcannon het hele jaar op de menukaart.Colcannon kun je […]
Bangers and mash is eigenlijk gewoon kruidige aardappelpuree geserveerd met worstjes en een rijke uien jus.Vaak wordt daar nog uienringen of doperwtjes bij geserveerd.Je ziet het in elke Ierse pub of restaurant wel op de kaart staan en het smaakt natuurlijk extra lekker met een heerlijk glas koude Guinness! De […]
Ik ben door https://fitcode.nl/ gevraagd om een gezond receptje te bedenken en deze te delen voor de gezonde tussendoortjes rubriek op hun website.Hartstikke leuk en ik was natuurlijk meteen enthousiast want zelf bak en maak ik graag ook gezonde tussendoortjes.Daarom maakte ik deze gezonde muffins van amandelmeel en met rabarber […]
Ik vertelde laatst al bij mijn vorige oranje paprika recept dat ik een leuke samenwerking had met de oranje paprika vereniging en ik daarvoor wat leuke recepten mocht bedenken. Dit is receptje 2 en is ideaal voor tijdens de wedstrijd van vanmiddag het is een simpele en sneller geroosterde oranje […]
Een frisse compote heerlijk voor door de yoghurt of als vulling voor een taart.Voor een grove compote laat je de aardbeien heel, wil je een gladde compote snijd dan de aardbeien ook in stukken. Eet smakelijk!