Nicole holistisch therapeut en natuurgeneeskundige
Een nieuwe groenten in de tas In de tas van De Tuin van Best zat dit keer een groente waarvan ik nog nooit gehoord had.Cavolo nero ook wel bekend als palmkool.Dit is het Italiaanse zusje van de boerenkool en je ziet het steeds meer in Nederland.Bij de groenteboer op de […]
Radicchio. In de groente tas van De Tuin van Best zat een flinke krop Radicchio rosso.Radicchio rosso is familie van de witlof maar lijkt er niet echt op qua vorm en kleur.De Radicchio is een stevige krop ( sla) met wijnrode bladeren en witte nerven.Het heeft een redelijk bittere smaak […]
Herfst is soeptijd! Nu het weer weer kouder wordt en de avonden sneller donker zijn.Vindt ik het heerlijk om lekker met een bord of kom soep op de bank te zitten onder een dekentje.Deze tomaten broodsoep is lekker stevig en vult goed.Het ideale soepje voor de koudere avonden. Ingrediënten voor […]
Pasta Day! Het is weer eens tijd voor een heerlijke pasta want pasta kun je niet te vaak eten toch?Vandaag had ik zin in een heerlijk en snelle pasta, de spaghetti carbonara ontbrak nog op de website.Een goed excuus om deze te maken dus.En niet zoveel werk aangezien de pastamachine […]
