Life is fun Enjoy it!
Brioche brood heerlijk zacht en lekker homemade!Brioche is een zoet brood wat een beetje tussen de structuur van cake en brood zit.Ik was van de week vrolijk begonnen aan het maken van een Brioche poging 1 en 2 waren geen succes, het deeg rees niet mooi en de structuur bleef […]
Hartig & Zoet Mijn favoriete combi is hartig en zoet.Zo eet ik kaas met stroop, kaas met jam, pindakaas met zeezout, brownies met pretzels, leverkaas met hagelslag, bacon uitgebakken in maple siroop en mijn favoriet pannenkoeken met spek, kaas, ananas en stroop!En mijn favorieten koeken maple en bacon Amerikaanse koeken. […]
Vandaag weer een klassieke versie van een Iers soda brood alleen nu een wat zoeter variant.Dit soda brood is gemaakt met verschillende soorten gedroogd fruit.Het basis recept voor soda brood is hetzelfde als die ik een tijdje terug gedeeld heb, alleen deze keer is er gedroogd fruit toegevoegd.Het toevoegen van […]
Vandaag deel ik weer een Ierse klassieker met jullie.Wie in Ierland is geweest heeft het vast wel eens gegeten soda bread.Het brood van Ierland!Een robuust en stevig brood, in dit brood wordt geen gist gebruikt.In plaats van Gist gebruiken ze baking soda.Hierdoor hoeft het brood niet te rijzen en kan […]
Vandaag weer een Iers recept namelijk een klassieke Ierse porridge.Toen we vorig jaar op vakantie waren in Ierland Dublin kregen we voor ontbijt een heerlijke kom warme porridge.Ik zelf ben echt gek op deze warme havermoutpap en eet deze ook regelmatig voor ontbijt.Je kunt de porridge naar eigen smaak af […]
I make chocolate disappear what’s is your superpower? Vandaag een heerlijk ontbijtje van een koolhydraatarme chocolade mugcake met stukjes pure chocolade yummy in my tummy.Een super snel en heerlijk ontbijtje met weinig koolhydraten.En wie houd er nou niet van chocolade!Ik in ieder geval wel momenteel zit ik weer in een […]
Een heerlijk plakje ontbijtkoek met minder koolhydraten. Als je denkt dat je geen ontbijtkoek meer kunt eten met een koolhydraatarme levensstijl dan klopt dat enigszins.De ontbijtkoek in de supermarkt of van de bakker kun je beter laten liggen.Maar zelf kun je wel een heerlijk kruidige koolhydraatarme ontbijtkoek bakken.De geur allen […]
Familie recept Dit receptje brengt een fijne herinnering naar boven.Het is namelijk een echt familie recept.Deze salade werd bij oma altijd tijdens de barbecue of voor bij de gourmet gemaakt.Op een verjaardag stond deze met regelmaat op tafel.Het recept van deze salade is vrij simpel maar daarom niet minder lekker.Waar […]
Verse kruiden roomkaas Dit is geen receptje van mijzelf maar wel een heerlijk recept van de kruidenroomkaas van La place.Toen de V & D nog bestond heb ik regelmatig wel eens een heerlijk broodje kruidenroomkaas gegeten.Ik dacht altijd dat dat recept een groot geheim was maar het blijkt gewoon op […]
koolhydraatarme pistoletjes Tijdens een koolhydraatarme levensstijl kun je nog prima af en toe een lekker broodje eten.Deze broodjes die ik gemaakt heb zitten tussen een hard en zacht broodje in.Deze pistoletjes hebben een harde knapperige korst en een zachte binnenkant.Boven op heb ik voor de crunch nog wat zaadjes toegevoegd.Deze […]