Nicole holistisch therapeut en natuurgeneeskundige
Elote Mexicaanse maiskolven Lekker Mexicaans genieten! Elote Mexicaanse maiskolven zijn een heerlijk bijgerecht bij bijvoorbeeld deze heerlijke enchilladas.Deze Mexicaanse Elote zijn wel heel bijzonder en hebben ietwat ongewoon ingrediënt wat deze kolven zo speciaal maakt.Namelijk mayonaise!Ietwat apart maar echt ik beloof je het is zo ontzettend lekkerDe mayonaise is onderdeel […]
Brioche brood heerlijk zacht en lekker homemade!Brioche is een zoet brood wat een beetje tussen de structuur van cake en brood zit.Ik was van de week vrolijk begonnen aan het maken van een Brioche poging 1 en 2 waren geen succes, het deeg rees niet mooi en de structuur bleef […]
Pulled pork met Guinness uit de oven. Heerlijk malse pulled pork uit de oven met een Ierse twist.Dat ik dol ben op een heerlijke Guinness steek ik niet onder stoelen of banken.En stoven met bier is heerlijk het vlees wordt er lekker mals van en geeft ook nog eens een […]
Kip tandoori Kip Tandoori was 1 van de eerste recepten die ik op Queen N’s Kitchen deelde en was hoognodig aan een update toe.We hadden het ook alweer een tijdje niet meer gegeten en ik was bijna vergeten hoe lekker het ook alweer was.Deze keer maakte ik er een heerlijke […]
Chocolaatjes zelf maken. Chocolade daar maak je mij altijd erg blij mee.Het fijne van chocolaatjes zelf maken is dat je eindeloos kunt variëren met de smaken die je erin stopt.Je hebt maar een paar basis ingrediënten nodig om voortaan zelf chocolaatjes te maken.Een van de basis ingrediënten is wel cacaoboter.Gelukkig […]
Sweet cinnamon butter wortels een Ierse favoriet Sweet cinnamon butter wortels een Ierse favoriet eigenlijk een van mijn persoonlijke favoriete receptjes.Deze zoete kaneel boter worteltjes zijn een heerlijk bijgerecht uit de Ierse keuken.Deze wortels eten we vaak als bijgerecht bij een Irish roast of bij de Champ.Beide recepten vind je […]
Bieten brownie taart een taart met verborgen groente Bieten brownie taart een taart met verborgen groente, je zult het niet geloven maar in deze heerlijke brownie taart zit stiekem groente verstopt.De Titel van het recept verraad het al er zitten namelijk bieten in.In de wekelijkse groente tas van De Tuin […]
Kip piri piri ovenschotel een gezonde ovenschotel met pit! Vandaag heb ik voor jullie een heerlijke ovenschotel namelijk een kip piri piri ovenschotel.Lekker pikant met de frisheid van citrus.Daarnaast zit er ook lekker veel groente in.Aardappel, courgette, paprika, ui, knoflook dus een voedzame maaltijd.En maar 1 schaal voor de afwas […]
Aardappelen in kruidenolie uit de oven Lekkere kruidige aardappelen. Aardappelen in kruidenolie uit de oven.Aardappelen ik ben er gek op gebakken, gekookt als frietjes, gevuld, puree of uit de oven.Bij ons staat dan ook zeker wel 3 a 4 keer in de week de aardappelen op tafel.En dan elke keer […]
Melazane ala parmigiana een Italiaanse klassieker Melazane ala parmigiana Italiaanse aubergine schotel.Als ik eerlijk ben ben ik niet zo fan van aubergine.Ik vind vaak dat een aubergine snel zompig en bitter wordt als je hem bakt of als de aubergine in een saus verwerkt wordt.Maar daar heb ik iets op […]
