Recepten

Kip Stroganoff

Kip Stroganoff

Kip Stroganoff mijn lievelingsgerecht! Kip Stroganoff de klassieker is beef Stroganoff vernoemd naar een Russische graaf.Dit recept is een klassieker uit de Russische keuken.Normaal maak je dit met rundvlees het moet dan ook wat langer stoven om het vlees mals te krijgen.Deze versie is met kip en behoort tot de […]

Barbecue saus

Barbecue saus

Barbecue saus hierbij een recept voor een homade versie Barbecue saus nu het barbecueseizoen binnenkort weer geopend wordt mag een recept voor deze heerlijke zomerse saus niet ontbreken.Als mega groot supporter van team homemade moest ik wel een recept op de website plaatsen.Natuurlijk kun je een kant en klare versie […]

Paas breekbrood

Paas breekbrood van zachte witte bolletjes leuk voor bij de paasbrunch Paas breekbrood van zachte witte bolletjes in een leuke konijnenvorm gebakken.Super leuk en lekker brood voor bij de paasbrunch.Het recept is vrij simpel want het is een recept voor zachte witte bolletjes.Ik bakte deze bolletjes in een siliconen paas […]

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep een heerlijke soep met het witte goud Romige aspergesoep mijn favoriete voorjaarssoep ik was vroeger nooit dol op asperges.Dit is iets wat ik echt heb leren eten en inmiddels ben ik er gek op.Zowel op de groene als op de witte variant.Nou schijnt er dus schijnbaar ook een […]

Vers gebakken broodjes

Vers gebakken broodjes

Vers gebakken broodjes pistoletjes of bolletjes Vers gebakken broodjes er bestaat voor mij niets lekkerder dan een vers en zelfgebakken brood of broodje.Op mijn website vind je hier al verschillende soorten brood bak recepten.Voor dit recept gebruik ik een gewone tarwebloem geen patentbloem want dat is meer voor fijn gebak.Wil […]

Aardappel kroketten

Aardappel kroketten

Aardappel kroketten lekker zelf gemaakt Aardappel kroketten de stap van aardappel balletjes naar aardappel kroketten is super simpel.De basis is hetzelfde je vormt ze alleen anders en ze moeten iets langer opstijven in de koelkast.Ik geef aan de vulling van deze kroketjes een beetje een smokey smaakje mee hiervoor gebruik […]

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille een Franse klassieker met groenten in de hoofdrol Ratatouille een Franse klassieker met groenten in de hoofdrol een gerecht uit de Franse Provençaalse keuken.Maar inmiddels bekend over de hele wereld.En voor wie dacht dat ik het over de Disney film Ratatouille had ja eigenlijk ook wel indirect.Deze film is […]

Stamppot rauwe andijvie met oude kaas

Stamppot rauwe andijvie met oude kaas

Stamppot rauwe andijvie met oude kaas een lente stamppotje Stamppot rauwe andijvie met oude kaas dat stamppotjes alleen maar in de winter kunnen is natuurlijk grote onzin.Deze rauwe andijvie stamppot kan prima in het voorjaar.Doordat de andijvie rauw door de aardappelpuree gaat maakt dat dit gerecht niet zo zwaar is […]

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding en Jamie Oliver. Wie vaak naar Jamie Oliver kijkt op 24 kitchen heeft deze vast wel met regelmaat voorbij zien komen.De Yorkshire pudding de krokante fluffy pannenkoek muffins.Grappige muffins in de vorm van een soort trompetje.Deze trompetjes van deeg worden vaak geserveerd tijdens de sunday roast. (benieuwd naar […]

Indonesische spicy seroendeng

Indonesische spicy seroendeng

Indonesische spicy seroendeng een lekker Indonesisch bijgerecht Indonesische spicy seroendeng een lekker Indonesisch bijgerecht super gemakkelijk om zelf te maken. Een lekkere en spicy crunchy toevoeging.Wie vaak Indonesisch eet is vast wel bekend met seroendeng geroosterde pinda’s met kokosrasp.Wist je dat je dit heel gemakkelijk zelf kunt maken?Ik maakte er […]