Ierse preisoep Vandaag heb ik weer een Iers receptje voor jullie namelijk deze Ierse preisoep Brotchán foltchep heet deze soep.Nu zul je vast denken wat is er nu zo bijzonder aan deze Ierse soep?In deze soep gaat niet alleen maar prei maar ook 2 ingrediënten die niet zo voor de […]
Recente berichten
Koolhydraatarme ontbijtkoek
Een heerlijk plakje ontbijtkoek met minder koolhydraten. Als je denkt dat je geen ontbijtkoek meer kunt eten met een koolhydraatarme levensstijl dan klopt dat enigszins.De ontbijtkoek in de supermarkt of van de bakker kun je beter laten liggen.Maar zelf kun je wel een heerlijk kruidige koolhydraatarme ontbijtkoek bakken.De geur allen […]
Gevulde aardbeien met mascarpone room
Gevulde aardbeien met mascarpone roomVoor Valentijnsdag maakte ik een koolhydraatarm hapje waarmee je jouw geliefde kunt verrassen.Helaas heb ik dit recept toen niet meer hier gedeeld, wel is mijn recept voorbij gekomen in de nieuwsbrief van Bianca van Stylish beeld in the kitchen. https://www.stylishbeeld.com/ Ontzettend leuk was dat om een […]
Aardpeertjes op Ierse wijze
Op de Ierse tour Het was alweer erg lang geleden dat er een Iers receptje is verschenen hier op Queen N’s Kitchen.Maar toen er aardpeertjes in de wekelijkse groente tas van De Tuin van Best zaten wist ik meteen dat ik hiervoor een Iers recept wilde gebruiken.In andere landen kun […]
Koolhydraatarme amandel boterkoek
Koolhydraatarm bakken De laatste week ben ik weer veel in de keuken te vinden en ben vooral veel aan het bakken.En dan met name koolhydraatarme versies van bekende baksels.Zo maakte ik deze koolhydraatarme amandel boterkoek.Als ik namelijk iets lekker vind is het wel boterkoek en deze versie vind ik misschien […]
Uien tarte tatin met 3 soorten ui.
Genieten met een grote G! Als dit geen comfortfood is dan weet ik het niet meer.Tarte tatin stond al een hele tijd op mijn lijstje om te maken.Niet koolhydraatarm maar hiervoor maak ik graag een uitzondering.In de wekelijkse groentetas van De Tuin Van Best zaten 2 weken achter mekaar uien.Het […]
Gehaktballen in stroganoffsaus
Comfortfood Yes het ultieme comfortfood om je weekend mee te beginnen!Dat zijn deze gehaktballen in stroganoffsaus.Ik heb de stroganoff pas sinds kort ontdekt had het van tevoren nog nooit gegeten.Maar jongens wat is dit lekker echt genieten gewoon.Ik dacht altijd bij de naam stroganoff dat het wel een heel ingewikkeld […]
Appel, ei salade met walnoten
Familie recept Dit receptje brengt een fijne herinnering naar boven.Het is namelijk een echt familie recept.Deze salade werd bij oma altijd tijdens de barbecue of voor bij de gourmet gemaakt.Op een verjaardag stond deze met regelmaat op tafel.Het recept van deze salade is vrij simpel maar daarom niet minder lekker.Waar […]
Indonesisch stoofvlees
Van poging tot rendang naar een heerlijke stoofvlees Ik was van plan om rendang te maken maar dat liep helaas iets anders dan gepland.Het mislukte totaal maar eindigde uiteindelijk in deze heerlijke zoet pikante pan vol Indonesisch stoofvlees.Ik gebruikte mijn recept voor vegetarische rendang van Quorn stukjes. https://huisjeboompjefoodie.nl/vegetarische-rendang-met-quorn/ deze vind […]
Veggie plateau met Green Queen dip
Veggie power! Nu ik koolhydraatarm eet probeer ik al mijn koolhydraten zoveel mogelijk uit groentes te halen.Wist je dat je gemiddeld eigenlijk tussen de 400 en 500 gram groente per dag zou moeten eten?Toch ligt het gemiddelde in Nederland op 200 – 250 gram per dag.Dit blijkt uit recente onderzoeken […]