Barbecue saus hierbij een recept voor een homade versie Barbecue saus nu het barbecueseizoen binnenkort weer geopend wordt mag een recept voor deze heerlijke zomerse saus niet ontbreken.Als mega groot supporter van team homemade moest ik wel een recept op de website plaatsen.Natuurlijk kun je een kant en klare versie […]
Recente berichten
Paas breekbrood
Paas breekbrood van zachte witte bolletjes leuk voor bij de paasbrunch Paas breekbrood van zachte witte bolletjes in leuke konijnenvorm gebakken.Super leuk en lekker brood voor bij de paasbrunch.Het recept is vrij simpel want het is een recept voor zachte witte bolletjes.Ik bakte deze bolletjes in een siliconen paas bakvorm […]
Romige aspergesoep
Romige aspergesoep een heerlijke soep met het witte goud Romige aspergesoep mijn favoriete voorjaarssoep ik was vroeger nooit dol op asperges.Dit is iets wat ik echt heb leren eten en inmiddels ben ik er gek op.Zowel op de groene als op de witte variant.Nou schijnt er dus schijnbaar ook een […]
Vers gebakken broodjes
Vers gebakken broodjes pistoletjes of bolletjes Vers gebakken broodjes er bestaat voor mij niets lekkerder dan een vers en zelfgebakken brood of broodje.Op mijn website vind je hier al verschillende soorten brood bak recepten.Voor dit recept gebruik ik een gewone tarwebloem geen patentbloem want dat is meer voor fijn gebak.Wil […]
Aardappel kroketten
Aardappel kroketten lekker zelf gemaakt Aardappel kroketten de stap van aardappel balletjes naar aardappel kroketten is super simpel.De basis is hetzelfde je vormt ze alleen anders en ze moeten iets langer opstijven in de koelkast.Ik geef aan de vulling van deze kroketjes een beetje een smokey smaakje mee hiervoor gebruik […]
Ratatouille
Ratatouille een Franse klassieker met groenten in de hoofdrol Ratatouille een Franse klassieker met groenten in de hoofdrol een gerecht uit de Franse Provençaalse keuken.Maar inmiddels bekend over de hele wereld.En voor wie dacht dat ik het over de Disney film Ratatouille had ja eigenlijk ook wel indirect.Deze film is […]
Stamppot rauwe andijvie met oude kaas
Stamppot rauwe andijvie met oude kaas een lente stamppotje Stamppot rauwe andijvie met oude kaas dat stamppotjes alleen maar in de winter kunnen is natuurlijk grote onzin.Deze rauwe andijvie stamppot kan prima in het voorjaar.Doordat de andijvie rauw door de aardappelpuree gaat maakt dat dit gerecht niet zo zwaar is […]
Indonesische spicy seroendeng
Indonesische spicy seroendeng een lekker Indonesisch bijgerecht Indonesische spicy seroendeng een lekker Indonesisch bijgerecht super gemakkelijk om zelf te maken. Een lekkere en spicy crunchy toevoeging.Wie vaak Indonesisch eet is vast wel bekend met seroendeng geroosterde pinda’s met kokosrasp.Wist je dat je dit heel gemakkelijk zelf kunt maken?Ik maakte er […]
Sambal boontjes
Sambal boontjes een makkelijk en spicy bijgerecht Sambal boontjes een lekker simpel bijgerecht met de nodige dosis spice.Voor diegene die mij al langer volgen die weten wel dat ik dol ben op spicy food.Bij de Indonesische rendang maak ik graag wat bijgerechten.Dit is een beetje geïnspireerd op sajoer boontjes.Alleen wilde […]
Indonesische rendang
Indonesische rendang geurig en kruidig stoofvlees uit Indonesië Indonesische rendang toch wel een van mijn favoriete stoofvlees recepten.Wie mij al lange tijd kent weet dat ik dol ben op stoofvlees en lekker gekruid eten.En dat ik graag alles from scratch maak want dan kan ik zelf bepalen hoeveel ik van […]