Life is fun Enjoy it!
Crispy chicken burger Crispy chicken burger op een vers gebakken brioche broodje.Een knapperige burger met heerlijke coleslaw.Genieten met een hoofdletter G!De kip op dit broodje is geïnspireerd op de Crispy chicken van Santa maria. Marineren in karnemelk Marineer de kip van te voren een paar uur in de karnemelk.Sla de […]
Burger The Greasy Cheesy. Burger The Greasy Cheesy een heerlijke burger die zijn naam ere aan doet.Want hij is Greasy and Cheesy!Een perfecte toevoeging voor burgerweek.Als er iets is waar ik dol op ben is het uiensoep en kaas.Ik bedacht me dat ik deze in een burger wilde verwerken en […]
Mexicaanse guacamole. Mexicaanse guacamole mijn favoriete dip voor nacho’s chips of totopos.Maar ook erg lekker om groente in te dippen.Te smeren op brood en crackers en natuurlijk als topping op burgers.Mexicaanse guacamole is ook nog eens een gezonde dip avocado zit namelijk vol met goede gezonde vetten.En het zorgt voor […]
Pulled chicken burger. Pulled chicken burger voor mij valt dit recept ook onder een burger recept aangezien het op een hamburger broodje geserveerd wordt.Naast pulled pork vind ik pulled chicken ook heel erg lekker.Ik maakte mijn pulled chicken in de slowcooker hierdoor gaart het langzaam waardoor de kip lekker mals […]
Griekse burger The Hercules. Griekse burger genaamd The Hercules nummer 2 in de burgerweek!Een toepasselijke naam voor deze burger want hij is goddelijk lekker.Ik hou heel erg van de Griekse smaken dus mocht een Griekse burger niet ontbreken in burgerweek.Deze Hercules heeft niet veel poespas nodig om hem goddelijk lekker […]
Amerikaanse Coleslaw. Amerikaanse Coleslaw een klassieke koolsalade van verschillende soorten fijngesneden koolsoorten en geraspte wortel.Deze Amerikaanse Coleslaw (koolsalade) is een ideaal bijgerecht voor taco’s en voor bij Pulled pork / Pulled chicken.Vaak wordt deze koolsalade ook geserveerd bij de barbecue zoals je ziet een zeer veelzijdige salade. Het is super […]
Burgerweek hoe bouw je de perfecte burger? Burgerweek gaat vanaf vandaag van start op Queen N’s Kitchen!Burgers, wie is er niet dol op ik hou wel van een heerlijke burger op zijn tijd.En je hoeft het echt niet bij één soort te laten hoor, je kunt namelijk prima variëren.Zo ga […]
De ultieme hamburger comfortfood at home! Ik ben niet vies van een heerlijke broodje hamburger op zijn tijd.En uiteraard lekker veel topping’s de ultieme hamburger comfortfood at home! Heerlijk, je kunt zelf je hamburger broodjes bakken of ze gewoon kopen.Ik mag dan wel de homemade Queen zijn.Maar soms vind ik […]
Irish sunday roast. We blijven nog even in Ierland en op zondag eten ze daar een Irish sunday roast.Een Sunday roast bestaat uit een heel stuk vlees gegaard dit kan corned beef, ham of een hele vogel zijn zoals kip of kalkoen.Daarbij aardappelen en groenten.Niet gewoon standaard gekookte aardappelen of […]
Bao Buns met Asian beef. Het recept voor Bao Buns staat al heel lang online nu dus een recept voor de vulling namelijk Asian beef.Gemarineerde biefstuk reepjes een een Asian style marinade.Daarbij rode ui in citroensap en knapperige groenten, wortel, komkommer.Maar je kunt natuurlijk ook andere groenten toevoegen.Vroeger kende ik […]