Watermeloen Daiquiri een heerlijke alcoholische versnapering
Watermeloen Daiquiri een heerlijke cocktail voor dat instant zomer gevoel.
Nu de zon zich steeds meer laat zien en iedereen buiten weer heerlijk geniet van het mooie weer.
Vond ik het wel tijd worden voor een heerlijke cocktail mijn favoriet is een frozen Daiquiri.
Een Daiquiri is een heerlijk drankje en komt uit het plaatsje Santiago in Amerika.
Er bestaan verschillende versies de klassieke daiquiri bestaat uit witte rum met suikersiroop, limoensap en ter garnering een schijfje limoen.
Er bestaan ook de frozen versies van verschillende soorten fruit de bekendste is denk ik wel de strawberry daiquiri.
Ik zag in de supermarkt van de week een mini watermeloen liggen en ik maakte dus een frozen versie maar dan met watermeloen.
Zeg nou zelf van deze plaatjes krijg je toch meteen zin in de zomer!
Liever een zomers drankje zonder alcohol? Probeer dan deze suikervrije slush puppy.
Watermeloen Daiquiri
Ingrediënten
- 2 schijven Watermeloen Verwijder de pitjes
- 40 milliter Suikersiroop
- 2 flinke Handen ijsblokjes
- 60 milliter Limoensap
- 90 milliter Witte rum
- 2 schijfjes Limoen ter garnering
- 2 plakjes Watermeloen ter garnering
Instructies
- Zorg voor een goede blender die het aankan om ijsblokjes te blenden.
- Schil de watermeloen verwijder de pitten en snijd de schijven watermeloen in blokjes.
- Doe de blokjes watermeloen met limoensap, ijsblokjes, en de witte rum in een blender en blend dit helemaal glad.
- Verdeel de watermeloen daiquiri over 2 martini glazen en garneer elke glas met een schijfje watermeloen en een schijfje limoen.
- Serveer direct.
