Amerikaanse coleslaw (koolsalade)
recept kan makkelijk gehalveerd worden.
Ingredients
- 1 kleine Verse witte kool
- 1 kleine Verse rode kool
- 8 stuks Bospeen
- 150 gram Mayonaise
- 1 theelepel Witte azijn
- 1/2 theelepel Appel azijn
- 2 theelepels Kristalsuiker
- 1 theelepel Gedroogde of verse Dille de verse wel fijnhakken.
- 1/4 theelepel Gemalen zwarte peper
- 1/4 theelepel zout
Instructions
- Was alle groenten snijd de 2 kolen in 4 stukken.
- Maak de bospeen schoon en verwijder het topje.
- Snijd/rasp met behulp van een mandoline of foodprocessor de groente in reepjes.(of snijd alles fijn met de hand)
- Doe alle groente in een grote kom.
- Meng een ander schaaltje de mayonaise, beide soorten azijn dille, suiker, peper en zout en roer goed door met een lepel.
- Schep de dressing over de coleslaw en hussel alles goed door.
Notes
Eet smakelijk!