Ga terug
Mexicaanse loaded fries

Mexicaanse loaded fries

Mexicaanse loaded fries spicy fastfood at home!
Voorbereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties: 2 personen
Gang: dinner, Hoofdgerecht
Keuken: Mexicaans

Ingrediënten
  

  • Friet voor 2 personen
  • 1x recept Tinga the polo
Voor de kaassaus
  • 200 gram Geraspte cheddarkaas
  • 150 milliter Koffiemelk
  • 1 stuk jalapeño peper

Method
 

  1. Breng voor de kaassaus de koffiemelk aan de kook en roer dan de cheddarkaas erdoor.
    Snijd de jalapeño peper heel fijn en doe deze bij de kaassaus.
  2. Roer de kaassaus door tot alle kaas gesmolten is.
  3. Neem 2 kleine schalen en schep onderin een laagje van de Tinga the polo daarboven op wat friet en vervolgens wat van de kaassaus.
  4. Bouw zo een aantal laagjes op en eindig met de kaassaus.
  5. Bestrooi optioneel wat fijngehakte koriander erover.

Notities

Eet smakelijk!