Mexicaanse loaded fries
Mexicaanse loaded fries spicy fastfood at home!
Ingredients
- Friet voor 2 personen
- 1x recept Tinga the polo
Voor de kaassaus
- 200 gram Geraspte cheddarkaas
- 150 milliter Koffiemelk
- 1 stuk jalapeño peper
Instructions
- Breng voor de kaassaus de koffiemelk aan de kook en roer dan de cheddarkaas erdoor.Snijd de jalapeño peper heel fijn en doe deze bij de kaassaus.
- Roer de kaassaus door tot alle kaas gesmolten is.
- Neem 2 kleine schalen en schep onderin een laagje van de Tinga the polo daarboven op wat friet en vervolgens wat van de kaassaus.
- Bouw zo een aantal laagjes op en eindig met de kaassaus.
- Bestrooi optioneel wat fijngehakte koriander erover.
Notes
Eet smakelijk!