Yorkshire pudding
Ingrediënten
- 2 stuks Biologische eieren
- 100 gram Biologische tarwebloem
- 100 milliter Biologische (rauwe) Volle melk
- Biologische olijfolie om de vorm in te vetten
Instructies
- Verwarm de oven voor op hete lucht 225 graden.
- Vet een muffinvorm goed in met een flinke scheut olijfolie per vakje.
- Zodra de oven op temperatuur is verwarm je de muffin vorm 15 minuten in de hete oven.
- Neem een beslag kom en klop de melk, eieren en het bloem tot een glad beslag.
- Zodra de muffinvorm voor verwarmd is giet je het beslag tot de rand in de vorm en laat ze bakken voor 15 minuten op 225 graden.
- Doe de deur van de oven niet open! want dan zullen de Yorkshire puddings instorten.
- Na de 15 minuten haal je ze uit de oven en serveer je ze met een rijke jus. En de rest wat je graag bij je sunday roast wilt serveren.
Notities
Enjoy!