Aardbeien taart een frisse en feestelijke taart Aardbeien taart na mijn operatie is aardbeien iets van het weinige fruit waar ik nog goed tegen kan.Nou zijn aardbeien het hele jaar te verkrijgen maar de lekkerste aardbeien haal ik altijd bij de boer een dorp verderop.Dat ik het leuk vind om […]
Bakken
Bloed sinasappel cake
Bloed sinasappel cake een heerlijke frisse cake Bloed sinasappel cake bloedsinasappels zijn altijd maar kort verkrijgbaar namelijk van december tot april.Dus wacht niet te lang en ga er snel mee aan de slag.Ik maakte er een heerlijke frisse tulband mee er gaat sap van de bloedsinasappel in de cake en […]
Wit vlechtbrood met maanzaad
Wit vlechtbrood met maanzaad een heerlijk zacht witbrood in een feestelijke vlecht Wit vlechtbrood met maanzaad een heerlijk zacht witbrood.Met dit recept maak je zelf een heerlijk zacht witbrood, brood bakken doe ik erg graag.Naast het bakken van een Iers soda brood bak ik ook graag ander brood.Vroeger als kind […]
Bananen gezouten karamel tarte tatin
Bananen gezouten karamel tarte tatin een heerlijke taart voor bij de thee Bananen gezouten karamel tarte tatin als ik ergens dol op ben is het een tarte tatin.Dat heeft voor mij alles in huis waar ik van hou krokant, zoet en sticky.Op de site staat een recept voor een hartige […]
Oma’s berencake – roombotercake
Oma’s berencake – roombotercake een echt familierecept. Oma’s berencake – roombotercake een recept uit mijn familie.Als kleine Nicole bakte ik deze cake met oma, e natuurlijk altijd in een berencakevorm.De vorm heb ik nog steeds en heb ik meegenomen als aandenken toen oma kwam te overlijden.Als er iets te vieren […]
Het lekkerste bananenbrood!
Het lekkerste bananenbrood! En dan bedoel ik echt de allerlekkerste. Het lekkerste bananenbrood! Zoals ik dus als zei het allerlekkerste.IK heb de afgelopen jaren veelvuldig vaak bananenbrood gegeten en gebakken maar was elke keer niet tevreden.Te zoet, te zacht, te droog, te klef of te weinig banaan of juist weer […]
Brabantse worstenbroodjes
Brabantse worstenbroodjes vers uit eigen oven Als echte Brabantse mocht een recept voor worstenbroodjes niet ontbreken.Niets zo lekker als de geur van verse Brabantse worstenbroodjes.En ze zijn ook nog eens makkelijk om zelf te maken.Het deeg is niet van bladerdeeg zoals bij een saucijzen broodje maar van een heerlijk zacht brooddeeg.Dat brooddeeg […]
Kniepertjes – Nieuwjaars rolletjes
Kniepertjes – Nieuwjaars rolletjes een Groningse traditie Kniepertjes – Nieuwjaars rolletjes een traditie uit Groningen.Nou hoor ik jullie denken maar Nicole jij bent toch niet Gronings?Dat klopt maar in onze familie zijn deze rolletjes ook een traditie.Mijn opa en oma waren wel Gronings dus op nieuwjaarsdag als wij op visite […]
Champagne cake
Champagne cake boozy en knallend het nieuwe jaar in! Champagne cake een heerlijke cake waarin je de champagne goed terug proeft.Als extra maakte ik nog een glazuur met champagne erin want we gaan boozy het nieuwe jaar in!Een keer wat anders dan een schaal oliebollen of appelbeignets maar toch feestelijk.Dit […]
Naan Indiaas brood
Naan Indiaas brood zelf maken. Naan Indiaas brood is heerlijk bij curry’s het mag daarbij ook niet ontbreken.Maar het is ook het ideale brood om te serveren bij heerlijke dips.Naan betekend letterlijk brood, vaak noemen we het hier in Nederland Naanbrood wat eigenlijk dubbelop is want dan zeg je dus […]