Diner

Griekse feta dip - Htipiti

Griekse feta dip – Htipiti

Griekse feta dip – Htipiti spicy dip van gegrilde paprika’s Griekse feta dip – Htipiti een heerlijke dip uit de Griekse keuken met een basis van feta en gegrilde paprika’sOndanks dat ik nog nooit in Griekenland op vakantie ben geweest staat dit land wel hoog op mijn lijstje.Dat neemt niet […]

Knoflook saus

Knoflook saus

Knoflook saus heerlijk homade met verse kruiden Knoflook saus ik heb dit goddelijke goedje leren maken van de oom van mijn allereerste vriendje.Zijn oom kon fantastisch koken en stond bekend om zijn knoflooksaus.Ik moet je wel waarschuwen van deze heerlijkheid gaatje adem wel flink meuren.Maar ach een kleinigheidje blijf je […]

Griekse Souvlaki

Griekse Souvlaki

Griekse Souvlaki van varkensvlees lekker gekruide vleesspiesjes Griekse Souvlaki iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel bekend onder de naam Souvlaki!Je hebt ze in de variant van kip en varkensvlees ik […]

Indiase raita

Indiase raita

Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker! Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker!En mag zeker niet ontbreken naast je curry gerecht.De laatste tijd kook ik weer wat vaker Indiaas al deze recepten vind je hier.Ik gebruik natuurlijk Griekse yoghurt maar omdat […]

Indiase pilau rijst

Indiase pilau rijst

Indiase pilau rijst heerlijke rijst met geroosterde amandelen en kruiden onmisbaar bij een heerlijke curry Indiase pilau rijst heerlijke geurige rijst die niet mag ontbreken bij een verwarmende curry.Inmiddels staan er al een aantal verschillende Curry’s op de website die vind je hier.Nu kun je met dit recept je Indiase […]

Indiase Ceylon curry

Indiase Ceylon curry

Indiase Ceylon curry een heerlijke aromatische curry met kaneel in de hoofdrol Indiase Ceylon curry deze curry is misschien niet zo bekend maar hij is wel super super lekker!Ik at deze curry 1,5 jaar geleden op vakantie bij een authentiek Indiaas restaurant.Hij was zo lekker dat ik hem thuis na […]

Indiase butterchicken 2.0

Indiase butterchicken 2.0

Indiase butterchicken 2.0 zoals ik hem in het restaurant gegeten heb Indiase butterchicken 2.0 een eigen versie van butterchicken zoals ik hem op vakantie in een Indiaas restaurant gegeten heb.Voor de oplettende kijkers ik heb al een butterchicken op mijn website staan dat is deze.Die versie was geïnspireerd door Masterchef […]

Curry basis saus 2.0

Curry basis saus 2.0

Curry basis saus 2.0 een aromatische curry saus die overeen komt met basis curry saus uit Indiase restaurants super gemakkelijk te maken. Curry basis saus 2.0 een aromatische curry saus die overeen komt met basis curry saus uit Indiase restaurants.Ik heb dus al een hele lang tijd een basis saus […]

Beef Lo Mein

Beef Lo Mein

Beef Lo Mein heerlijke noedels gerecht met malse bief en lekker veel groenten Beef Lo Mein een van mijn favoriete noedels gerechten met biefstuk.En natuurlijk lekker veel groenten en een heerlijk sausje.Noedels vallen wat mij betreft onder comfortfood ik bedoel hallo carbs!Ik ben de laatste tijd meer aan het koken […]

Kippeling

Kippeling kibbeling maar dan niet van vis maar van kip Kippeling zoals de meeste van jullie wel weten houd ik absoluut niet van vis, schaal en schelpdieren brrrrr.Ik vind dat dus absoluut niet lekker.Rick houdt wel van een portie kibbeling op zijn tijd en haalt dat altijd op de markt.Nu […]