Mexicaanse mango salsa een frisse salsa perfect voor bij je taco’s Mexicaanse mango salsa is een frisse salsa uit de Mexicaanse keuken.De basis is een pico de gallo salsa en daaraan zijn blokjes mango toegevoegd.Mango zorgt in deze salsa voor een zoete toevoeging zelf hou ik wel van fruit bij […]
Recepten
Zeeuwse bolus
Zeeuwse bolus een sticky zoet broodje uit Zeeland. Zeeuwse bolus een sticky zoet broodje uit Zeeland.Als je mij vraagt wat mijn persoonlijke zoete favoriete zoete lekkernij is uit Nederland.kom ik naast de stroopwafel toch al snel uit bij de bolus.Ik hou van dit zachte, zoete sticky broodje en heb ze […]
Hot Toddy – Warme Whisky
Hot Toddy – Warme Whisky met citroen, kaneel en kruidnagel een heerlijke opwarmer voor een koude gure dag. Hot Toddy – Warme whisky volgens traditioneel Iers recept.Het werd wel weer eens tijd voor een tripje naar de Ierland op Queen N’s Kitchen.Dat is namelijk alweer veelte lang geleden.Nu de koudere […]
Saté ajam
Saté ajam de lekkerste saté van de barbecue of uit de grillpan! Saté ajam de lekkerste saté super simpel en super smaakvol.Saté ajam is de makkelijkste om te maken en waarschijnlijk ook de meeste bekende saté.Natuurlijk zijn er nog veel meer soorten saté maar deze is toch wel een van […]
Geroosterde paprika tomaten mascarpone soep
Geroosterde paprika tomaten mascarpone soep oud recept in een nieuw jasje. Geroosterde paprika tomaten mascarpone soep toch wel een van mijn persoonlijke favoriete soep.Simpel maar ontzettend lekker met maar 6 basis ingrediënten en wat smaakmakers is dit een toprecept! Roosteren voor extra smaak. Door het roosteren van de paprika’s krijgt […]
Nasi goreng
Nasi goreng snel en simpel! Nasi goreng is super gemakkelijk om zelf te maken zonder pakjes en zakjes.En waag het niet om een kant en klaar gedroogde groente zakje nasi kruiden te gebruiken want dat is gewoon echt niet lekker.Ik heb natuurlijk makkelijk praten want ik heb een voorraadkast vol […]
Mexicaanse rijst
Mexicaanse rijst Mexicaanse rijst is geen klassiek Mexicaans recept.Ik gebruik wel de smaken uit Mexico in dit recept.De rijst is lekker kruidig en een prima side dish voor bij je next Mexican diner party.Lekker met de pico de gallo die ik laatst deelde.Die smaakt hier echt super bij!Het recept voor […]
Mexicaanse Pico de Gallo
Mexicaanse pico de gallo een frisse salsa op basis van tomaten. Mexicaanse Pico de Gallo een frisse salsa een ideaal bijgerecht voor op je taco’s, totopos of tostadas.Zelf serveer ik Pico de Gallo bij elke Mexicaans etentje want een ideaal Mexicaans gerecht bestaat voor mij uit pit, frisheid een romig […]
Tinga the pollo Mexicaanse kip.
Tinga the pollo Mexicaanse kip Spicy Dat is het eerste woord wat dit Mexicaanse gerecht omschrijft Tinga the pollo Mexicaanse kip.Een spicy pulled chicken met de authentieke smaken uit Mexico.Tegenwoordig kun je in de supermarkt steeds meer buitenlandse ingrediënten vinden.Dit maakt het koken een stuk leuker vind ik zelf. Chipotle […]
Mexicaanse salsa verde
Mexicaanse Salsa verde een frisse salsa van tomatillo’s. Mexicaanse Salsa verde een groene salsa gemaakt van tomatillo’s deze mag niet ontbreken bij de recepten van de Mexicaans keuken.Tomatillo’s zijn vruchten uit de nachtschade familie.Het lijken net kleine groene tomaten.Tomatillo’s komen oorspronkelijk uit Zuid – Amerika en zijn familie van de […]