Toetjes & Taartjes

Bloed sinasappel cake

Bloed sinasappel cake een heerlijke frisse cake Bloed sinasappel cake bloedsinasappels zijn altijd maar kort verkrijgbaar namelijk van december tot april.Dus wacht niet te lang en ga er snel mee aan de slag.Ik maakte er een heerlijke frisse tulband mee er gaat sap van de bloedsinasappel in de cake en […]

Bananen gezouten karamel tarte tatin

Bananen gezouten karamel tarte tatin

Bananen gezouten karamel tarte tatin een heerlijke taart voor bij de thee Bananen gezouten karamel tarte tatin als ik ergens dol op ben is het een tarte tatin.Dat heeft voor mij alles in huis waar ik van hou krokant, zoet en sticky.Op de site staat een recept voor een hartige […]

Chocolade pudding

Chocolade pudding lekker en gemakkelijk Chocolade pudding super lekker en super gemakkelijk om zelf te maken. Met een paar ingrediënten maak je dit in een handomdraai.De basis is hetzelfde als mijn recept van de pandan pudding.Alleen vervang ik hierbij de pandan extract door cacao poeder.Ook dit recept komt dus uit […]

Pandan pudding

Pandan pudding

Pandan pudding romige pudding met Pandan smaak. Pandan pudding een romige pudding met de heerlijke smaak van Pandan.Ik ben echt gek op spekkoek en dan met name de Pandan variant.Elke keer zodra ik ook maar 1 voet in de toko heb gezet ligt er al spekkoek in mijn winkelwagentje.Ik kan […]

Omas berencake - roombotercake

Oma’s berencake – roombotercake

Oma’s berencake – roombotercake een echt familierecept. Oma’s berencake – roombotercake een recept uit mijn familie.Als kleine Nicole bakte ik deze cake met oma, e natuurlijk altijd in een berencakevorm.De vorm heb ik nog steeds en heb ik meegenomen als aandenken toen oma kwam te overlijden.Als er iets te vieren […]

Sticky pecan broodjes

Sticky pecan broodjes, fluffy brood knapperige noten en sticky karamel Sticky pecan broodjes denk Zeeuwse bolus maar dan beter.Nadat ik van de week aan de bak was gegaan met het maken van Zeeuwse bolussen.Het recept vind je hier.Wilde ik nog een ander lekker broodje bakken die nog zoeter en nog […]

Karamel notentaart

Karamel notentaart

Karamel notentaart een heerlijke herfstaart Karamel notentaart van een ander recept had ik een flinke hoeveelheid karamel en verschillende noten over.Ook had ik nog taartdeeg in de vriezer liggen.Dus besloot ik om met deze “restjes” een heerlijk herfstig taartje te maken.Als ik ergens dol op ben is het op noten […]

Ierse plum pudding

Ierse plum pudding

Ierse plum pudding Een echte kerst klassieker deze Ierse plum pudding.Een rijke gestoomde kerst dessert vol met verschillende soorten gedroogd fruit.Deze gestoomde kerstpudding heeft wat weg van de Britse Christmascake, je kunt dit gestoomde dessert uit Ierland ook een hele tijd van tevoren maken en hem voeden met alcohol.Maar dit […]

Gekonfijte Citrus schillen.

Gekonfijte Citrus schillen. Gekonfijte Citrus schillen een van de basis ingrediënten die je nodig hebt voor 2 recepten uit An Irish Christmas.Onder de Engelse en Ierse ook wel bekend als mixed candied peel.Deze Citrus schillen zijn wel een wat lastiger om te maken omdat het vooral een arbeidsintensief werk is.Ook […]

Bietenbrownie taart

Taart met verborgen groente Je zult het niet geloven maar in deze heerlijke brownie taart zit stiekem groente verstopt.De Titel van het recept verraad het al er zitten namelijk bieten in.In de wekelijkse groente tas van De Tuin van Best zaten verse rode bieten.Deze keer wilde ik compleet iets anders […]