Toetjes & Taartjes

Aardbeien taart

Aardbeien taart

Aardbeien taart een frisse en feestelijke taart Aardbeien taart na mijn operatie is aardbeien iets van het weinige fruit waar ik nog goed tegen kan.Nou zijn aardbeien het hele jaar te verkrijgen maar de lekkerste aardbeien haal ik altijd bij de boer een dorp verderop.Dat ik het leuk vind om […]

Carrotcake - Wortelcake

Carrotcake – Wortelcake

Carrotcake – Wortelcake mijn persoonlijke favoriete cake Carrotcake – Wortelcake een echte klassieker voornamelijk een winterse cake vanwege de kruiden die erin gaan.Maar ik bak hem het hele jaar door want ik vind hem niet speciaal voor de winter.Voor de mensen die denken he wortelcake dat klinkt gezond.Uhm dan moet […]

Bloed sinasappel cake

Bloed sinasappel cake een heerlijke frisse cake Bloed sinasappel cake bloedsinasappels zijn altijd maar kort verkrijgbaar namelijk van december tot april.Dus wacht niet te lang en ga er snel mee aan de slag.Ik maakte er een heerlijke frisse tulband mee er gaat sap van de bloedsinasappel in de cake en […]

Bananen gezouten karamel tarte tatin

Bananen gezouten karamel tarte tatin

Bananen gezouten karamel tarte tatin een heerlijke taart voor bij de thee Bananen gezouten karamel tarte tatin als ik ergens dol op ben is het een tarte tatin.Dat heeft voor mij alles in huis waar ik van hou krokant, zoet en sticky.Op de site staat een recept voor een hartige […]

Whisky chocolade mousse

Whisky chocolade mousse

Whisky chocolade mousse zachte mousse met Ierse whisky Whisky chocolade mousse een heerlijke mousse met een sterke whisky smaak.Ik heb bij mijn lokale slijter de volgende soort gekocht namelijk Paddy Ierse WhiskyMaar vraag gerust bij je plaatselijke slijterij naar de verschillende Ierse Whisky.Ik heb deze versie gekocht omdat deze naast geschikt […]

Miljonair shortbread met gezouten karamel

Miljonair shortbread met gezouten karamel mijn favoriete zoete lekkernij! Miljonair shortbread met gezouten karamel wie kent deze heerlijke zoete lekkernij nou niet.Als je het mij vraagt is dit op en top genieten!De klassieke versie is zonder zeezout maar het principe is verder hetzelfde.Een heerlijke boterige shortbread bodem een dikke laag […]

Miljonair shortbread

Miljonair shortbread mijn favoriete zoete lekkernij! Miljonair shortbread wie kent deze heerlijke zoete lekkernij nou niet.Als je het mij vraagt is dit op en top genieten!Een heerlijke boterige shortbread bodem een dikke laag karamel en een topping van chocolade.Dit is het ultieme baksel wat je in je bak repertoire wilt […]

Chocolade pudding

Chocolade pudding lekker en gemakkelijk Chocolade pudding super lekker en super gemakkelijk om zelf te maken. Met een paar ingrediënten maak je dit in een handomdraai.De basis is hetzelfde als mijn recept van de pandan pudding.Alleen vervang ik hierbij de pandan extract door cacao poeder.Ook dit recept komt dus uit […]

Pandan pudding

Pandan pudding

Pandan pudding romige pudding met Pandan smaak. Pandan pudding een romige pudding met de heerlijke smaak van Pandan.Ik ben echt gek op spekkoek en dan met name de Pandan variant.Elke keer zodra ik ook maar 1 voet in de toko heb gezet ligt er al spekkoek in mijn winkelwagentje.Ik kan […]

Omas berencake - roombotercake

Oma’s berencake – roombotercake

Oma’s berencake – roombotercake een echt familierecept. Oma’s berencake – roombotercake een recept uit mijn familie.Als kleine Nicole bakte ik deze cake met oma, e natuurlijk altijd in een berencakevorm.De vorm heb ik nog steeds en heb ik meegenomen als aandenken toen oma kwam te overlijden.Als er iets te vieren […]