Nicole holistisch therapeut en natuurgeneeskundige
Champagne cake boozy en knallend het nieuwe jaar in! Champagne cake een heerlijke cake waarin je de champagne goed terug proeft.Als extra maakte ik nog een glazuur met champagne erin want we gaan boozy het nieuwe jaar in!Een keer wat anders dan een schaal oliebollen of appelbeignets maar toch feestelijk.Dit […]
Baba Ganoush een spicy aubergine dip uit het midden oosten Baba ganoush een spicy aubergine dip uit het midden oosten.Het wordt gemaakt van aubergines.En op smaak gebracht met Tahini rode peper, citroensap, olijfolie en knoflook.Tahini is een midden oosterse pasta van sesam zaadjes en erg lekker.Zelf ben ik normaal niet zo van […]
Frappuccino een verkoelende koffie. Frappuccino is mijn favoriete soort koffie eigenlijk drink ik pas sinds een jaartje of 3 koffie.Voorheen lustte ik het nooit.Vaak geprobeerd maar vond koffie altijd vreselijk.Inmiddels ben ik dol op koffie en drink het bijna dagelijks.Mijn favoriete is gewoon een simpele latte, latte macchiato of een […]
Sticky pecan broodjes, fluffy brood knapperige noten en sticky karamel Sticky pecan broodjes denk Zeeuwse bolus maar dan beter.Nadat ik van de week aan de bak was gegaan met het maken van Zeeuwse bolussen.Het recept vind je hier.Wilde ik nog een ander lekker broodje bakken die nog zoeter en nog […]
Karamel notentaart een heerlijke herfstaart Karamel notentaart van een ander recept had ik een flinke hoeveelheid karamel en verschillende noten over.Ook had ik nog taartdeeg in de vriezer liggen.Dus besloot ik om met deze “restjes” een heerlijk herfstig taartje te maken.Als ik ergens dol op ben is het op noten […]
IJskoffie met koffie ijsblokjes een verfrissende koffie kick IJskoffie met koffie ijsblokjes super simpel maar een heerlijke verfrissende kick op zijn tijd.Zelf lust ik pas sinds een paar jaar koffie, het is echt iets wat ik heb leren drinken.En nu ben ik er dol op van cappuccino tot een latte […]
Zeeuwse bolus een sticky zoet broodje uit Zeeland. Zeeuwse bolus een sticky zoet broodje uit Zeeland.Als je mij vraagt wat mijn persoonlijke zoete favoriete zoete lekkernij is uit Nederland.kom ik naast de stroopwafel toch al snel uit bij de bolus.Ik hou van dit zachte, zoete sticky broodje en heb ze […]
Mexicaanse Salsa verde een frisse salsa van tomatillo’s. Mexicaanse Salsa verde een groene salsa gemaakt van tomatillo’s deze mag niet ontbreken bij de recepten van de Mexicaans keuken.Tomatillo’s zijn vruchten uit de nachtschade familie.Het lijken net kleine groene tomaten.Tomatillo’s komen oorspronkelijk uit Zuid – Amerika en zijn familie van de […]
Mexicaanse Salsa Roja een pittige maar toch frisse dip. Mexicaanse Salsa Roja een heerlijke dip voor bij de totopos.Ook kun je deze salsa gebruiken als saus voor bij het vlees of over de Enchilladas als extra smaakmaker.Hou je van de Mexicaanse keuken dan mag deze salsa zeker niet ontbreken bij […]
Mexicaanse Totopos. Mexicaanse Totopos hier in Nederland bekend als tortilla chips.In Nederland ken je ze wel de tortilla chips in Mexico zijn ze bekend onder een andere naam namelijk Totopos.Ik vind het meteen een stuk gezelliger klinken totopos.Je serveert totopos met een heerlijke salsa of een romige guacamole. Totopos zijn […]
