Chai latte mijn favoriete drankje. Chai latte je ziet het voortaan overal restaurants, eettentjes en in de supermarkten.Als je wil weten wat het precies is en hoe jezelf je kruidenmix voor een Chai kunt maken kijk dan hier.In deze blog leg ik je precies uit waar het vandaan komt en […]
Recente berichten
Chai kruidenmix
Chai kruidenmix een geurig specerijen mix. Chai kruidenmix een geurig specerijenmengsel, chai je kunt er tegenwoordig niet meer omheen op elke drankenkaart van restaurants of eettentjes kom je deze naam wel tegen.ook in supermarkten kom je chai (thee) tegen.Maar wat is chai nu eigenlijk precies en waar komt het vandaan?Chai […]
Broodje Bapao vervolg op Bao (gestoomde broodjes)
Broodje bapao vervolg op Bao (gestoomde broodjes) Vandaag een vervolg recept voor Bao (gestoomde broodjes) namelijk het broodje bapao gewoon homemade, lekker en simpel.En ideaal om in te vriezen!Ik deelde eerder al het recept voor Bao (gestoomde broodjes) nu dus de gevulde versie broodje bapao.Ik vulde mijn broodjes met het […]
Bao gestoomde broodjes
Bao gestoomde broodjes Bao je kent vast wel broodje bapao die kleffe dingen uit de diepvries.Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze best wel vaak gegeten heb hoor.Maar vaak vond ik het dan toch weer tegen vallen, totdat ik een keer een homemade versie gegeten heb.Jongens dat was me een […]
Elote Mexicaanse maiskolven
Lekker Mexicaans! Elote Mexicaanse maiskolven.Deze Mexicaanse Elote zijn wel heel bijzonder en hebben ietwat ongewoon ingrediënt wat deze kolven zo speciaal maakt.Namelijk mayonaise!Ietwat apart maar echt ik beloof je het is zo ontzettend lekkerDe mayonaise is onderdeel van een marinade waar je de maiskolven na het grillen mee insmeert.Dit geeft […]
Feta dip met geroosterde tomaten
Heerlijke feta dip met sappige geroosterde tomaten. Voor bij mijn zelfgebakken Naan maakte ik een heerlijke frisse feta dip met geroosterde tomaten.Tomaten worden kort geroosterd met wat olie en knoflook in de oven.De feta dip maak je heel simpel in een foodprocessor.Je mengt de feta met sour cream en philadelphia […]
Pulled pork uit de oven
Pulled pork met Guinness uit de oven. Heerlijk malse pulled pork uit de oven met een Ierse twist.Dat ik dol ben op een heerlijke Guinness steek ik niet onder stoelen of banken.En stoven met bier is heerlijk het vlees wordt er lekker mals van en geeft ook nog eens een […]
Kip tandoori met komkommer raita en gele rijst.
Kip tandoori Kip Tandoori was 1 van de eerste recepten die ik op Queen N’s Kitchen deelde en was hoognodig aan een update toe.We hadden het ook alweer een tijdje niet meer gegeten en ik was bijna vergeten hoe lekker het ook alweer was.Deze keer maakte ik er een heerlijke […]
Chocolaatjes zelf maken.
Chocolaatjes zelf maken. Chocolade daar maak je mij altijd erg blij mee.Het fijne van chocolaatjes zelf maken is dat je eindeloos kunt variëren met de smaken die je erin stopt.Je hebt maar een paar basis ingrediënten nodig om voortaan zelf chocolaatjes te maken.Een van de basis ingrediënten is wel cacaoboter.Gelukkig […]
Sweet cinnamon butter wortels
Ierse favoriet Vandaag een van mijn persoonlijke favoriete receptjes.Namelijk deze zoete kaneel boter worteltjes.Deze wortels eten we vaak als bijgerecht bij een Irish roast of bij de Champ.Beide recepten vind je op de website of via de links hieronder.Door het eerst voorkoken van de wortels en het daarna nog verder […]