Life is fun Enjoy it!
Volkoren bus brood vers uit eigen oven. Een brood wat al lang op mijn lijstje stond om te maken een volkoren bus brood.Er gaat niets boven de geur van vers brood.Helaas kan ik die niet meeleveren bij dit recept anders had ik dat wel gedaan.Een bus brood is gemakkelijker om […]
Wit soda brood. Wit Soda brood als je mij vraagt wat mijn persoonlijke favoriete brood is.Dan is dat met stipt op 1 dit heerlijke Ierse soda brood.Een simpel maar zeer smaakvol brood wat snel klaar is en uitermate geschikt is voor de beginnende thuisbakker!Het voordeel van een sodabrood is dat […]
Brioche hamburger broodjes. Brioche hamburger broodjes van Brioche naar broodjes.Deze stap is super gemakkelijk als je de gewone brioche al eens gemaakt hebt.Mijn brioche brood staat al heel lang online en maak het redelijk vaak.En met dat zelfde recept kun je ook heerlijke hamburger broodjes maken.Dit lichtzoete brood is uitermate […]
Brood bakken kennis & tips. Ik heb mijn avontuur rondom het bakken van brood in een blog beschreven voorzien van brood bakken kennis en tips.Zelf ben ik al een hele poos bezig met bakken van brood, broodjes en andere deegwaren.Naar mijn mening iedereen kan brood bakken!Oefening en kennis zijn de […]
Vegetarisch broodje bapao net zo lekker! Vandaag een vegetarische variant op het broodje bapao homemade, lekker en simpel.En ideaal om in te vriezen!Vegetarisch broodje bapao net zo lekker!Ik deelde eerder al het recept voor Bao (gestoomde broodjes) en de vlees versie broodje bapao.Ik vul deze keer mijn broodjes met een […]
Broodje bapao vervolg op Bao (gestoomde broodjes) Vandaag een vervolg recept voor Bao (gestoomde broodjes) namelijk het broodje bapao gewoon homemade, lekker en simpel.En ideaal om in te vriezen!Ik deelde eerder al het recept voor Bao (gestoomde broodjes) nu dus de gevulde versie broodje bapao.Ik vulde mijn broodjes met het […]
Bao gestoomde broodjes Bao je kent vast wel broodje bapao die kleffe dingen uit de diepvries.Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze best wel vaak gegeten heb hoor.Maar vaak vond ik het dan toch weer tegen vallen, totdat ik een keer een homemade versie gegeten heb.Jongens dat was me een […]
Brioche brood heerlijk zacht en lekker homemade!Brioche is een zoet brood wat een beetje tussen de structuur van cake en brood zit.Ik was van de week vrolijk begonnen aan het maken van een Brioche poging 1 en 2 waren geen succes, het deeg rees niet mooi en de structuur bleef […]
Vandaag weer een klassieke versie van een Iers soda brood alleen nu een wat zoeter variant.Dit soda brood is gemaakt met verschillende soorten gedroogd fruit.Het basis recept voor soda brood is hetzelfde als die ik een tijdje terug gedeeld heb, alleen deze keer is er gedroogd fruit toegevoegd.Het toevoegen van […]
School recept Dit recept komt uit mijn oude kookboekje van school.Het recept heb ik verdubbeld om er een groter brood van te maken.Brood bakken vind ik erg leuk om te doen alleen ik maak er eigenlijk niet vaak genoeg tijd voor.Vers gebakken brood ruikt niet alleen veel lekkerder maar het […]