Citroen knoflook kip Glutenvrij Citroen knoflook kip Glutenvrij een van mijn favoriete recepten en eentje die al heel erg lang op de website staat.Omdat deze kip zo ontzettend lekker is moest ik hem wel glutenvrij maken.Gelukkig kon dat super gemakkelijk met een paar kleine aanpassingen.Want ook zonder bloem of paneerlaagje […]
Aziatische keuken
Beef Lo Mein
Beef Lo Mein heerlijke noedels gerecht met malse bief en lekker veel groenten Beef Lo Mein een van mijn favoriete noedels gerechten met biefstuk.En natuurlijk lekker veel groenten en een heerlijk sausje.Noedels vallen wat mij betreft onder comfortfood ik bedoel hallo carbs!Ik ben de laatste tijd meer aan het koken […]
Saté pentol
Saté pentol lekkere kruidige gehakt sateetjes Saté pentol heerlijke gekruide sateetjes van gehakt. Lekker voor op de barbecue of gewoon zo in de grillpan, serveer met nasi of friet.Ik heb deze Sate ooit eens in een restaurantje gegeten in plaats van houten stokjes zat het gehakt om een stengel citroengras […]
Saté ajam bumbu kuning
Saté ajam bumbu kuning heerlijke malse en milde kip saté uit de Aziatische keuken. Saté ajam bumbu kuning een lekkere saté met de smaken van kokos, kurkuma en lombok pepers.Deze vlees spiesjes zijn een typisch Street food gerecht.Wat je in Azië, Maleisië, China en zelfs in Japan tegen komt.In Japan […]
Dan Dan noodles mijn eigen versie
Dan Dan noodles mijn eigen versie een spicy gerecht voor echte spice lovers! Dan Dan noodles mijn eigen versie ik ben zelf niet Aziatisch en heb dit gerecht voordat ik dit maakte ook nog nooit gegeten.Hoe kom ik dan bij dit recept dan?Nou ik ben een groot fan van Masterchef […]
Chili olie
Chili olie onmisbaar in de Aziatische keuken Chili olie een onmisbaar ingrediënt in de Aziatische keuken.Dat ik dol ben op spicy food is een understatement i love it!En als er iets spicy is is het wel deze chili olie voordeel van dit is dat bij je recept zelf kunt bepalen […]
krokante buikspek uit de oven
krokante buikspek uit de oven de perfect gegaarde buikspek met de bekend knapperige korst. krokante buikspek uit de oven de als er iets is waar je me in de nacht voor wakker mag maken is buikspek.Maar dan wel met de perfecte korst ook wel crackling genoemd.De korst of de zwoerd […]
Pandan pudding
Pandan pudding romige pudding met Pandan smaak. Pandan pudding een romige pudding met de heerlijke smaak van Pandan.Ik ben echt gek op spekkoek en dan met name de Pandan variant.Elke keer zodra ik ook maar 1 voet in de toko heb gezet ligt er al spekkoek in mijn winkelwagentje.Ik kan […]
Saté ajam
Saté ajam de lekkerste saté van de barbecue of uit de grillpan! Saté ajam de lekkerste saté super simpel en super smaakvol.Saté ajam is de makkelijkste om te maken en waarschijnlijk ook de meeste bekende saté.Natuurlijk zijn er nog veel meer soorten saté maar deze is toch wel een van […]
Bao gestoomde broodjes
Bao gestoomde broodjes Bao je kent vast wel broodje bapao die kleffe dingen uit de diepvries.Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze best wel vaak gegeten heb hoor.Maar vaak vond ik het dan toch weer tegen vallen, totdat ik een keer een homemade versie gegeten heb.Jongens dat was me een […]