Basis recepten

Aardbeienbavarois

Aardbeien Bavarois

Aardbeien Bavarois heerlijk dessert met zoete zomerkoninkjes Aardbeien Bavarois mijn oma was een echte keukenprinses naast dat ze de lekkerste groentesoep, slagroomtaart en mokkataart maakten.Kon ze ook super lekker Bavarois maken.Dat bracht mij op het idee om dit zelf ook eens te proberen.En dat kan natuurlijk niet anders dan met […]

Sticky Coca Cola saus

Sticky Coca Cola saus

Sticky Coca Cola saus voor bij de barbecue Sticky Coca Cola saus heerlijke sticky saus gemaakt van Coca_cola.Ik gebruik deze lekkere saus vaak om mijn kippenvleugels en of spareribs extra veel smaak te geven.Maar ze zijn ook heerlijk om deze frietjes in te dippen.De eerste keer dat ik kennis maakte […]

Cajun frietjes

Cajun frietjes

Cajun frietjes heerlijke pub style frietjes Cajun frietjes heerlijke pub style steak frieten.Knapperig en met een heerlijk laagje cajunkruiden.Mijn frieten maak ik het liefste zelf het is helemaal niet moeilijk en persoonlijk vind ik het veel lekkerder.Meestal bak ik ze gewoon in de frituurpan maar je kunt ze ook in […]

Ierse appeltaart

Ierse appeltaart

Ierse appeltaart een heerlijke appeltaart uit mijn geliefde Ierland Ierse appeltaart ik kan me niet eens meer herinneren hoe vaak ik deze wel niet gegeten heb.Als ik op vakantie was in Ierland at ik deze steeds als dessert.In elke pub vind je deze wel op de kaart staan bij de […]

Sambal goreng telor

Sambal goreng telor

Sambal goreng telor – Indonesische pittige eieren een heerlijk bijgerecht Sambal goreng telor – Indonesische pittige eieren heerlijke spicy gekookte eitjes.Dit bijgerecht mag niet ontbreken als je een Indonesische maaltijd op tafel zet.Op Queen N’s Kitchen vind je al super veel lekkere recepten uit de Indonesische keuken.En daar komen nu […]

Atjar Ketimoen

Atjar Ketimoen

Atjar Ketimoen ingemaakte zoet zure groenten uit Indonesië Atjar Ketimoen zoet zure komkommer met rode ui ingemaakt volgens Indonesisch recept.Iedereen is vast wel bekend met de Atjar die je als bijgerecht krijgt in een Indonesisch restaurant.Een andere versie en ietsjes minder bekend is deze Atjar van komkommer.Super lekker en super […]

Griekse feta dip - Htipiti

Griekse feta dip – Htipiti

Griekse feta dip – Htipiti spicy dip van gegrilde paprika’s Griekse feta dip – Htipiti een heerlijke dip uit de Griekse keuken met een basis van feta en gegrilde paprika’sOndanks dat ik nog nooit in Griekenland op vakantie ben geweest staat dit land wel hoog op mijn lijstje.Dat neemt niet […]

Knoflook saus

Knoflook saus

Knoflook saus heerlijk homade met verse kruiden Knoflook saus ik heb dit goddelijke goedje leren maken van de oom van mijn allereerste vriendje.Zijn oom kon fantastisch koken en stond bekend om zijn knoflooksaus.Ik moet je wel waarschuwen van deze heerlijkheid gaatje adem wel flink meuren.Maar ach een kleinigheidje blijf je […]

Indiase raita

Indiase raita

Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker! Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker!En mag zeker niet ontbreken naast je curry gerecht.De laatste tijd kook ik weer wat vaker Indiaas al deze recepten vind je hier.Ik gebruik natuurlijk Griekse yoghurt maar omdat […]

Curry basis saus 2.0

Curry basis saus 2.0

Curry basis saus 2.0 een aromatische curry saus die overeen komt met basis curry saus uit Indiase restaurants super gemakkelijk te maken. Curry basis saus 2.0 een aromatische curry saus die overeen komt met basis curry saus uit Indiase restaurants.Ik heb dus al een hele lang tijd een basis saus […]