Mandarijnen curd heerlijke curd van mandarijnen Mandarijnen curd het mandarijnen seizoen is inmiddels voorbij maar ik was vergeten dit recept met jullie op tijd te delen.Shame on me!Maar waarom ik het dan nu alsnog deel is omdat je de mandarijnen prima kunt vervangen voor citroen, grapefruit, pomelo, sinasappel of andere […]
Glutenvrij
Sambal goreng telor
Sambal goreng telor – Indonesische pittige eieren een heerlijk bijgerecht Sambal goreng telor – Indonesische pittige eieren heerlijke spicy gekookte eitjes.Dit bijgerecht mag niet ontbreken als je een Indonesische maaltijd op tafel zet.Op Queen N’s Kitchen vind je al super veel lekkere recepten uit de Indonesische keuken.En daar komen nu […]
Atjar Ketimoen
Atjar Ketimoen ingemaakte zoet zure groenten uit Indonesië Atjar Ketimoen zoet zure komkommer met rode ui ingemaakt volgens Indonesisch recept.Iedereen is vast wel bekend met de Atjar die je als bijgerecht krijgt in een Indonesisch restaurant.Een andere versie en ietsjes minder bekend is deze Atjar van komkommer.Super lekker en super […]
Griekse stijl citroen kipspiesjes
Griekse stijl citroen kipspiesjes heerlijke malse vleesstokjes Griekse stijl citroen kipspiesjesZoals jullie inmiddels wel weten ben ik dol op de smaken uit Griekenland.Op mijn website vind je dan ook veel verschillende recepten uit de Griekse keuken.Ik serveer mijn vleesstokjes altijd met een flinke lading tzatziki en flatbread deze kun je […]
Griekse tomatenrijst – Ntomatorizo
Griekse tomatenrijst – Ntomatorizo zoals in een Grieks restaurant Griekse tomatenrijst – Ntomatorizo heerlijke tomatenrijst uit Griekenland.Een super bijgerecht voor bij de Souvlaki of gyros al deze recepten vind je hier.Ondanks dat ik nog nooit in Griekenland op vakantie ben geweest staat dit land wel hoog op mijn lijstje.Dat neemt […]
Griekse feta dip – Htipiti
Griekse feta dip – Htipiti spicy dip van gegrilde paprika’s Griekse feta dip – Htipiti een heerlijke dip uit de Griekse keuken met een basis van feta en gegrilde paprika’sOndanks dat ik nog nooit in Griekenland op vakantie ben geweest staat dit land wel hoog op mijn lijstje.Dat neemt niet […]
Knoflook saus
Knoflook saus heerlijk homade met verse kruiden Knoflook saus ik heb dit goddelijke goedje leren maken van de oom van mijn allereerste vriendje.Zijn oom kon fantastisch koken en stond bekend om zijn knoflooksaus.Ik moet je wel waarschuwen van deze heerlijkheid gaatje adem wel flink meuren.Maar ach een kleinigheidje blijf je […]
Griekse Souvlaki
Griekse Souvlaki van varkensvlees lekker gekruide vleesspiesjes Griekse Souvlaki iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel bekend onder de naam Souvlaki!Je hebt ze in de variant van kip en varkensvlees ik […]
Indiase raita
Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker! Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker!En mag zeker niet ontbreken naast je curry gerecht.De laatste tijd kook ik weer wat vaker Indiaas al deze recepten vind je hier.Ik gebruik natuurlijk Griekse yoghurt maar omdat […]
Indiase pilau rijst
Indiase pilau rijst heerlijke rijst met geroosterde amandelen en kruiden onmisbaar bij een heerlijke curry Indiase pilau rijst heerlijke geurige rijst die niet mag ontbreken bij een verwarmende curry.Inmiddels staan er al een aantal verschillende Curry’s op de website die vind je hier.Nu kun je met dit recept je Indiase […]