Life is fun Enjoy it!
Griekse Souvlaki van varkensvlees lekker gekruide vleesspiesjes Griekse Souvlaki iedereen die vaak bij een Grieks restaurant heeft gegeten.Of misschien wel op vakantie is geweest in Griekenland is bekend met deze heerlijke kruidige vlees spiesjes.Ook wel bekend onder de naam Souvlaki!Je hebt ze in de variant van kip en varkensvlees ik […]
Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker! Indiase raita deze komkommer en munt saus is een echte klassieker!En mag zeker niet ontbreken naast je curry gerecht.De laatste tijd kook ik weer wat vaker Indiaas al deze recepten vind je hier.Ik gebruik natuurlijk Griekse yoghurt maar omdat […]
Indiase pilau rijst heerlijke rijst met geroosterde amandelen en kruiden onmisbaar bij een heerlijke curry Indiase pilau rijst heerlijke geurige rijst die niet mag ontbreken bij een verwarmende curry.Inmiddels staan er al een aantal verschillende Curry’s op de website die vind je hier.Nu kun je met dit recept je Indiase […]
Indiase Ceylon curry een heerlijke aromatische curry met kaneel in de hoofdrol Indiase Ceylon curry deze curry is misschien niet zo bekend maar hij is wel super super lekker!Ik at deze curry 1,5 jaar geleden op vakantie bij een authentiek Indiaas restaurant.Hij was zo lekker dat ik hem thuis na […]
Indiase butterchicken 2.0 zoals ik hem in het restaurant gegeten heb Indiase butterchicken 2.0 een eigen versie van butterchicken zoals ik hem op vakantie in een Indiaas restaurant gegeten heb.Voor de oplettende kijkers ik heb al een butterchicken op mijn website staan dat is deze.Die versie was geïnspireerd door Masterchef […]
Curry basis saus 2.0 een aromatische curry saus die overeen komt met basis curry saus uit Indiase restaurants super gemakkelijk te maken. Curry basis saus 2.0 een aromatische curry saus die overeen komt met basis curry saus uit Indiase restaurants.Ik heb dus al een hele lang tijd een basis saus […]
Remoulade saus een heerlijke makkelijke saus die bij kibbeling geserveerd wordt Remoulade saus een heerlijke frisse saus die normaal gesproken bij kibbeling geserveerd wordt.Maar je kunt het ook serveren bij een portie zelfgemaakte Kippeling dat recept staat ook online.Omdat ik graag dingen thuis namaak wilde ik uiteraard ook zelf deze […]
Truffel risotto met groene asperges een heerlijke romig comfortfood gerecht Truffel risotto met groene asperges een lekkere romige risotto met 2 soorten kaas en gegrilde asperges.Ik steek niet onder stoelen of banken dat ik dol ben op truffel.Voor truffelmayonaise is zeker een favoriet bij mij in de keuken.Toevallig heb ik […]
Pizza saus basis recept een heerlijke tomatensaus Pizza saus basis recept een homemade pizza deeg is natuurlijk niet compleet zonder een homemade pizza saus.Deze heerlijke tomatensaus heb je met dit recept in een handomdraai gemaakt.Als basis gebruik ik tomaten(blokjes) uit blik zelf ben ik erg fan van dit merk.Natuurlijk kun […]
Peren jam gemakkelijk zelf te maken met onderstaand recept. Peren jam een mix tussen jam en compote heerlijke op een geroosterde boterham, scone of als basis voor een lekkere crumble met ijs.Wil je een keer een andere soort jam uitproberen?Dan is deze versie van peer erg lekker.Het is ook nog […]